Селекція сільськогосподарської птиці
Із 9000 існуючих видів птахів людиною введено у сільськогосподарське виробництво тільки 12. В Україні для виробництва яєць і м’яса використовують значну кількість порід курей, качок, індиків та інших видів птахів (рис. 7.1). У процесі одомашнення (доместикації) змінювались методи та прийоми селекції птиці. На початкових етапах удосконалення домашньої птиці використовували стихійний і масовий добір найбільш цінних генотипів. Згодом на зміну цим малоефективним методам прийшла індивідуальна селекція з оцінюванням плідників за якістю потомків, з використанням гетерозисного ефекту в разі схрещування (у кросах) спеціально відселекціонованих ліній.
Продовжити читання
Проект створення сучасної інформаційно-аналітичної системи моніторингу птахівництва України
Для обговорення представлено проект прикладних досліджень на 2016-2020 рр.
Як підписатись на журнал World’s Poultry Science Journal
Крок 1. Необходімо зареєструватися на сайті Cambridge Journals Online.
Лук’янова Віра Дмитрівна | Історична довідка
Лук’янова В.Д.
(29.09.1927-19.03.2006)
Народилася в с. Огариха Кинешемського р-ну Івановської обл., РФ) – вчений-зоотехнік, д-р с.-г. наук (1993). Закінчила Московську СГА ім. К.А. Тімірязєва (1950). 1950-1957 рр. – працювала зоотехніком-селекціонером в Держплемрозпліднику і птахорадгоспі Орловської обл. 1957 р. – захистила канд. дис.; 1958-1960 рр. – ст. зоотехнік з птахівництва в Мін-ві с.-г. України і водночас на Київ. птахофабриці, а з 1960 року по 1963 рік – директор птахофабрики. Продовжити читання
Впровадження в ДДСП НААН системи управління якістю (СУЯ)
В Державній дослідній станції птахівництва НААН система управління якістю продукції об’єднує сукупність елементів встановлення, забезпечення і підтримки необхідного рівня на всіх стадіях проведення наукових досліджень (розробка, апробація та впровадження). Продовжити читання
Рибне борошно та контроль його якості
Рибне борошно – це одне з найцінніших джерел повноцінного білка, жирних кислот, вітамінів А, D і групи В, кальцію, фосфору, йоду й селену. У рибному борошні втримується протеїну не менш 60-65 %, в особливо якісному продукті цей показник може досягати 74 %. Перетравність рибного борошна тваринами й птицею становить 89-92%. Цей продукт також є лідером по вмісту й збалансованості незамінних амінокислот: лізина, метіоніна, цистіна, треоніна й триптофану, що дуже важливо при годівлі всіх с/г тварин і птицю. Жирні кислоти, що втримуються в рибному борошні, дуже добре доповнюють рослинні жири, які надходять в організм тварини разом з кормом, і перебувають із ними в оптимальному співвідношенні омега-6 до омега-3 (у межах від 10:1 до 5:1). Фосфор, що втримується в рибному борошні, повністю засвоюється птицею і с/г тваринами. Продовжити читання
Комп’ютерна програма для розрахунку комерційної вартості інновацій
Розроблено алгоритм і комп'ютерна програма для оцінки конкурентоспроможності та вартості розробок з питань птахівництва при проведенні комерціалізації та капіталізації інноваційної продукції. Продовжити читання
Коментарі