Стан птахівництва у 2016 році   
   Домашня птиця 2017 - акція      


⇑ На початок ⇑

Dutch English French Italian Polish Russian Turkish Ukrainian

HACCP

Страница 1 из 41234

Як покращити ефективність роботи групи HACCP | Яєчний скандал в ЄС

Яйця харчові і мясо птиці займають одне з ключових місць в харчуванні людини і тому птахівництво — це галузь, яка динамічно розвивається у всьому світі.  На птахофабриках ЄС впроваджена система HACCP (ХАССП), яка відповідає за безпечність кінцевої продукції для здоров'я людини. Але не зважаючи на це, нещодавно майже в двадцяти країнах в яйцях було виявлено препарат фіпроніл. А на фермах Нідерланд знайшли сліди ще одного забороненого засобу — амітразу. І фіпроніл, і амітраз — можна використовувати для прибирання приміщень, в яких утримують тварин, але ж не птицю.

Продолжить чтение

Проект інструкції про заходи з профілактики та ліквідації аспергільозу птиці

Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів ініціює розгляд пропозицій, змін та доповнень щодо проекту Інструкції  з профілактики та ліквідації аспергільозу птиці.

Продолжить чтение

Проект інструкції з профілактики та ліквідації колібактеріозу птиці

Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів ініціює розгляд пропозицій, змін та доповнень щодо проекту інструкції з профілактики та ліквідації колібактеріозу птиці.

Продолжить чтение

Проект інструкції з профілактики та ліквідації реовірусної інфекції птиці

Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів ініціює розгляд пропозицій, змін та доповнень щодо проекту Інструкції  з профілактики та ліквідації реовірусної інфекції птиці.

Продолжить чтение

Безпечні продукти. Як цього добилася Європа і що залишилося зробити Україні

Добре бути українцем та мати город або бабусю в селі з городом. Бо тоді знаєш, що і як потрапило у твій борщ. Усі овочі – з грядки під вікном, сметана – з молока, яке  дає сусідська корова. Сидиш собі та смакуєш на здоров’я. І навіть думка не виникне, що сметану краще не їсти, бо в ній від молока лише колір, а овочі можуть викликати алергію через присутність у них значної частини таблиці Менделєєва.

Продолжить чтение

Харчова безпека по європейськи: страшно, обов’язково чи просто

Напередодні й після повноцінного вступу в силу Угоди про асоціацію України з ЄС багато українських виробників стали акцентувати увагу на тому, що мають сертифікат НАССР. А отже – повністю готові до виходу на європейські ринки.

Однак далеко не всі споживачі знають, що сертифікат НАССР – це не золота медаль в чемпіонському забігу, яка демонструє якісні переваги кінцевого продукту. І далеко не факт, що підприємство з одним тільки сертифікатом НАССР зможе вільно вийти до споживачів Євросоюзу.

Продолжить чтение

Безпечність продукції — коли потрібно відкликати продукт…

Уперше в українському харчовому законодавстві Закон України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» вводить поняття «відкликання продукції». При цьому поняття «вилучення», як і раніше, залишається частиною вимог.

Продолжить чтение

Страница 1 из 41234


Оголошення



Розробки для птахівництва




Архів матеріалів

Сентябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

Коментарі