Фактори що впливають на яєчну продуктивність птиці
Живлення птиці є найважливішим фактором, який впливає, у більшості випадків вирішальний вплив, на товарні і біологічні якості яєць. У найбільшій мірі маса яєць залежить від рівня обмінної енергії у кормосуміші. Суттєве збільшення маси яєць встановлено за додавання до раціону курей кукурудзи і такого джерела енергії, як рослинні жири (до 2%), які містять неграничні жирні кислоти, а саме лінолеву. Зменшення проти норми обмінної енергії на 5-10% призводить до зниження маси курячих яєць на 0,5-0,7г.
Правила обмеженої годівлі птиці
В умовах промислового птахівництва кури й півні яєчних і м'ясних кросів можуть споживати корм у значно більшій кількості, чим їм необхідно з фізіологічної точки зору. У результаті порушується обмін речовин (насамперед жировий), робота життєво важливих органів, знижується продуктивність і життєздатність, а виходить, і ефективність використання птиці. Один зі шляхів рішення проблеми – обмежена годівля, що передбачає забезпечення організму всіма живильними речовинами для нормального росту, розвитку й продукування, збільшення строку господарського використання птиці й економії корму.
Тепловий стрес і здоров’я курчат
Дослідження підтвердили, що в результаті періодичних дозованих стресорних впливів температури зменшується реактивність гіпоталамо-гіпофіз-кортикоадреналової системи. Охолодження інкубаційного яйця в критичні періоди ембріогенеза стимулює її інтеграцію й знижує сприйнятливість до впливу навколишнього середовища. Цей ефект спостерігається й під час вирощування курчат-бройлерів. Як показав досвід, цей прийом підвищує виводимість, збереженість і приріст живої маси молодняку.
Концепція створення експертної системи для покращення технології виробництва продукції птахівництва на основі принципів системи HACCP
Метою проекту є підвищення безпечності отримуваної продукції в невеликих і середніх птахівницьких підприємствах шляхом вдосконалення технологічних схем і технологій її виробництва, процедур контролю небезпечних чинників й параметрів в критичних контрольних точках на основі принципів системи HACCP (ХАССП).
Механізми супроводу наукових розробок через мережу Інтернет
Як показує світова практика, наразі найбільш ефективним способом впровадження результатів науково-дослідних і дослідно-конструкторських робіт (НДДКР) в практику є взаємодія учасників процесу комерціалізації інновацій та перетворення наукового результату в ринковий продукт.
Визначення зведеного показника конкурентоспроможності на основі експертного оцінювання і вагових коефіцієнтів
Запропоновано універсальну методику оцінки конкурентної переваги об'єктів за відносним зведеним показником конкурентоспроможності. Формалізовано модель розрахунку конкурентоспроможності інновацій за кількісними та якісними показниками на основі експертного оцінювання.
Удосконалення технології виробництва продукції птахівництва в невеликих і середніх підприємствах на основі принципів системи HACCP
Здоров'я Нації та економічне процвітання країни у більшій мірі залежить від забезпечення населення якісними продуктами харчування, у тому числі й за рахунок продукції птахівництва. Тому, виробництво продукції птахівництва має велике значення в забезпеченні продовольчої безпеки країни, і вважається одним з найперспективніших напрямів діяльності галузі тваринництва не лише в Україні, а і світі.
Коментарі