Птахівництво Світу
Українські птахівники переймають досвід французів
Французькі фахівці візьмуть участь у розробці законопроекту «Про аграрній освіті і науці», повідомляє прес-служба Мінагропроду. Україна може перейняти досвід Франції в птахівництві. Про це розповіла старший науковий співробітник відділу ціноутворення Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки» Світлана Пашко на семінарі «Французькі ноу-хоу в птахівництві», повідомляє прес-служба інституту.
Виробництво м’яса сільськогосподарської птиці у Світі
Світове виробництво м’яса птиці очікується у 2013 році на рівні 106,8 млн т, що перевищить минулорічний показник на 1,8 %. До основних виробників цього м’яса належать США з очікуваним обсягом виробництва у 2013 році на рівні 20,3 млн т, Китай – 18,5, ЄС – 12,7, Бразилія – 11,9 млн т. Основні виробники цієї продукції є її найбільшими експортерами. Частка їх експорту в загальній торгівлі цим м’ясом становить 81 %. До того ж, Китай та країни ЄС є не тільки провідними експортерами, а й одними з найбільших імпортерів курятини. Окрім цих країн, великі зовнішні закупівлі м’яса птиці мають Японія, Саудівська Аравія та Російська Федерація. Продовжити читання
Основні країни виробники яєць сільськогосподарської птиці в Світі
Провідними виробниками яєць в 1990 році були три країни: Китай, колишній СРСР та США, постаючи 43 % всіх яєць. Але в 2007 Франція стала єдиною европейскою країною, яка входила до десятки найбільших виробників, а в Азії тепер було три представника в цьому списку: Китай, Індія та Японія, які забезпечили майже 46 % світового виробництва. Продовжити читання
Світове виробництво яєць сільськогосподарської птиці
В 2009 році у світі було вироблено приблизно 62.1 млн. тонн яєць від поголів’я близько 6.4 млрд. курей, в 2010 році було одержано 63 млн.тонн. Продовжити читання
Світова торгівля м’ясом птиці
За повідомленням американського Міністерства сільського господарства (USDA) торгівля м’ясом птиці між країнами зросла на рівень впорівняння з попереднім десятиріччям. Те ж джерело повідомило загальний імпорт м’яса бройлерів високого рівня кулінарної готовності (RTC) в 2009 сягнув 7.61 млн. тон, зменшившись в порівнянні з 7.79 млн. тон в 2008, невелике підвищення до 7.71 млн. тон відбулося в 2010. Продовжити читання
Споживання м’яса птиці в різних країнах Світу
Всередньому 90.77 млн. тонн м’яса птиці було спожито за період 2007 – 2009. Приблизно 35 % від цієї кількості було спожито в Азиатсько-Тихоокеанських країнах, 20 % – в Латинській Америці та країнах Карибського басейну. Продовжити читання
