Домашня птиця 2017 - акція      
   Продамо підрощених курочок    
   Стан птахівництва у 2016 році   


⇑ На початок ⇑

Dutch English French Italian Polish Russian Turkish Ukrainian

Споживання м’яса птиці в різних країнах Світу

Всередньому 90.77 млн. тонн м’яса птиці було спожито за період 2007 — 2009. Приблизно 35 % від цієї кількості було спожито в Азиатсько-Тихоокеанських країнах, 20 % — в Латинській Америці та країнах Карибського басейну. Діаграма 1 ілюструє, що споживання складає більш ніж 18.5 % для Північної Америки і майже 18 % для Европи та 3.5 — 4 % для Африки.

Після поділу загальної кількості спожитого в 2010році 94 млн. тонн м´яса птиці серед населення планети в 6.9 млрд. чоловік середне споживаня м’яса птиці у світі становить 13.62 кілограмів.

Однак, це маскує різницю споживання між країнами з розвинутою економікою та країнами, що розвиваються, яка продовжує бути суттєвою. Відповідно з прогнозами OECD споживання м’яса птиці в країнах з розвинутою економікою може зрости від 27.9 кг в 2007-2009 роках майже на 28 % к 2019. Для країн, що розвиваються це зростання буде в межах 11-19 %, при чому споживання там в 2007-2009 роках становило тільки 9.9 кг.

На основі даних 2007-2009 років в південій Америці була безумовно найвища норма споживання м’яса птиці на людину щорічно -49.2 кг. Другими за споживанням були 38.1 кг для Австралії та Нової Зеландії, 31.6 кг — для Латинської Америки та країн Карибського басейну та 22.4 кг для Европи. В іншому кінці масштабу споживання знаходяться Азиатсько-Тихоокеанський регіон з 8.2 кг та Африка — 3.5 кг. Майже 11.5 кг у загальному споживанні м’яса птиці в світі становить м’ясо бройлерів. (Рис. 1.)

Світові тенденції змін імпорту м'яса птиціOK

Рис. 1. Споживанням м’яса по регіонам Світу

Споживання м’яса бройлерів на людину (кг/рік)

2000

2005

2010

2015

2019

Аргентина

23.9

23.8

32.3

34.2

35.6

Австралія

28.9

33.5

34.1

32.8

31.9

Бразилія

28.7

34.4

38.5

38.8

38.7

Канада

28.1

29.5

29.0

30.6

31.2

Китай материк

7.4

7.7

9.3

10.4

11.1

Китай-Гонконг

34.7

38.6

37.9

39.3

40.3

ЕС 27

15.3

16.5

17.7

18.1

18.5

Японія

14.0

14.7

15.4

15.7

15.8

Мексика

21.4

26.7

29.6

31.3

33.0

Новая Зеландія

27.6

37.6

35.1

35.8

36.7

Парагвай

6.0

7.1

6.9

7.0

7.0

Філіппіни

6.5

7.3

7.9

8.5

9.0

Росія

9.0

15.1

19.7

22.1

23.5

Південа Африка

16.9

16.9

17.1

17.8

34.6

Корея

9.8

9.8

10.4

11.1

15.4

Tайвань

28.7

28.7

27.3

27.9

30.1

Тайланд

12.3

12.3

13.3

13.4

13.9

Україна

0.9

0.9

2.4

3.3

22.8

США

40.6

45.3

43.0

45.0

46.3

В’єтнам

3.7

3.7

3.8

4.2

6.3

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :twisted: :roll: :oops: :mrgreen: :lol: :idea: :evil: :cry: :arrow: :?: :-| :-x :-o :-P :-D :-? :) :( :!: 8-O 8)


Оголошення


Розробки для птахівництва



Архів матеріалів
Декабрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031