Ukrainian Dutch English French Italian Polish Russian Turkish
Птахівництво України і cвіту | менеджмент, аналітика, реформи, стандарти


Птахівництво

Аналіз виробництва продукції птахівництва в Україні за січень – листопад 2016 року

На основі даних Державного комітету статистики України проведено рейтинговий аналіз областей України та міста Київ за виробництвом м'яса птиці, харчових яєць та цін.

Продовжити читання

Сучасні системи утримання курей несучок

У сучасному промисловому птахівництві використовуються кліткові й підлогові системи утримання птиці. Кожна з цих систем має як переваги, так і недоліки. При виробництві харчових яєць за кордоном найбільше поширена кліткова система утримання курей несучок. Однак чітка регламентація виробництва продукції птахівництва змушує виробників устаткування постійно вносити зміни з метою відповідності його  новим вимогам.

Продовжити читання

Концепція створення експертної системи для покращення технології виробництва продукції птахівництва на основі принципів системи HACCP

Метою проекту є підвищення безпечності отримуваної продукції в невеликих і середніх птахівницьких підприємствах шляхом вдосконалення технологічних схем і технологій її виробництва, процедур контролю небезпечних чинників й параметрів в критичних контрольних точках на основі принципів системи HACCP (ХАССП).

Продовжити читання

Птахівництво – терміни та визначення

Українські терміни та визначення понять стосовно птахівництва, які використовують у науці та виробництві згідно ДСТУ 4533:2006.

Продовжити читання

Українські птахівники переймають досвід французів

Французькі фахівці візьмуть участь у розробці законопроекту «Про аграрній освіті і науці», повідомляє прес-служба Мінагропроду. Україна може перейняти досвід Франції в птахівництві. Про це розповіла старший науковий співробітник відділу ціноутворення Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки» Світлана Пашко на семінарі «Французькі ноу-хоу в птахівництві», повідомляє прес-служба інституту.

Продовжити читання