Аналіз виробництва продукції птахівництва в Україні за січень – листопад 2016 року
На основі даних Державного комітету статистики України проведено рейтинговий аналіз областей України та міста Київ за виробництвом м'яса птиці, харчових яєць та цін.
Ключові слова: птахівництво України, виробництво мяса птиці, виробництво харчових яєць, продукція птахівництва, ціни на яйця, ціни на м'ясо, рейтинг областей, аналітика птахівництва.
- Аналітичний огляд споживчих цін на курячі тушки і харчові яйця по областям України та у м.Київ | Завантажити для відображення в Microsoft Excel
-
Стан птахівництва в Україні за категоріями господарств в 2016 році | Рейтинги областей
-
Обсяги щомісячного виробництва яєць за категоріями господарств та моніторинг цін на яйця харчові протягом 2016 року | Завантажити для відображення в Microsoft Excel
Отримано м’яса від свійської птиці (у живій масі)
за січень-листопад 2016 року, тонн
|
№ п.п. |
Регіон, область |
Від птиці всіх видів, |
Ціна, грн за 1 Кг |
||
| 2015 | 2016 | 2015 |
2016 |
||
|
УКРАЇНА |
294 303,7 |
377 242,6 |
20,75 |
21,20 |
|
|
1 |
Вінницька |
48 862,14 |
47 308,60 |
25,57 |
26,91 |
|
2 |
Волинська |
42 818,56 |
54 329,10 |
20,69 |
21,33 |
|
3 |
Дніпропетровська |
19 469,57 |
22 090,80 |
19,42 |
21,60 |
|
4 |
Донецька |
2 477,42 |
4 129,20 |
15,33 |
17,61 |
|
5 |
Житомирська |
1 551,30 |
1 459,70 |
16,49 |
17,88 |
|
6 |
Закарпатська |
– |
– |
– |
– |
|
7 |
Запорізька |
3 741,66 |
3 938,40 |
12,63 |
10,45 |
|
8 |
Івано-Франківська |
5 732,97 |
4 857,40 |
25,13 |
29,39 |
|
9 |
Київська |
78 682,97 |
121 706,20 |
18,48 |
20,07 |
|
10 |
Кіровоградська |
15,30 |
8,10 |
25,60 |
26,00 |
|
11 |
Луганська |
25,10 |
32,30 |
16,20 |
26,74 |
|
12 |
Львівська |
22 912,64 |
31 370,90 |
16,39 |
17,93 |
|
13 |
Миколаївська |
629,82 |
973,00 |
9,03 |
20,88 |
|
14 |
Одеська |
122,96 |
180,60 |
19,45 |
27,02 |
|
15 |
Полтавська |
1 364,77 |
1 625,60 |
10,94 |
9,36 |
|
16 |
Рівненська |
8 048,97 |
13 286,20 |
15,18 |
18,37 |
|
17 |
Сумська |
3 097,51 |
4 587,10 |
27,34 |
29,67 |
|
18 |
Тернопільська |
5 066,30 |
3 581,00 |
15,26 |
14,42 |
|
19 |
Харківська |
6 645,27 |
21 251,90 |
18,45 |
20,94 |
|
20 |
Херсонська |
1 580,20 |
254,10 |
12,92 |
19,46 |
|
21 |
Хмельницька |
7 724,45 |
8 487,00 |
15,85 |
17,91 |
|
22 |
Черкаська |
21 149,58 |
24 259,40 |
19,72 |
24,29 |
|
23 |
Чернівецька |
3 791,83 |
3 064,40 |
23,05 |
25,46 |
|
24 |
Чернігівська |
669,30 |
233,30 |
16,21 |
30,25 |
|
25 |
м. Київ |
8 123,10 |
4 228,30 |
10,87 |
12,45 |
* Дані Державного комітету статистики України
Рейтинг областей України за виробництвом м’яса свійської птиці
за січень-листопад 2016 року, тонн у живій масі
За січень-листопад 2016 року найбільше вироблено мяса свійської птиці було в Київській (121 706,2 тонн), Волинській (54 329,10 тонн) та Віннийькій (47 308,60 тонн) областях, а найменше в Кіровоградській (8,1 тонн), Луганській (32,3 тонн) та Одеській (180,6 тонн) областях.
Рейтинг областей України за приростом виробництва м’яса свійської птиці
за січень-листопад 2016 року у порівнянні з аналогічним періодом 2015 року
Найбільший приріст виробництва мяса птиці у порівнянні з 2015 роком був у Харківській (219,8 %), Донейькій (66,7%) та Рівенській (65,1%). При цьому спостерігалося найбільше зменшення виробництва в Херсонській (-83,9%), Чернігівській (-65,1%) та місті Київ (-47,9%).
Рейтинг областей України за оптовими цінами на м’ясо свійської птиці
за січень-листопад 2016 року, грн. за 1 Кг.
Найбільші оптові ціни на м'ясо птиці за січень-листопад 2016 року в Україні були в Чернігівській, Сумській та Івано-Франковській областях, а найменші – у Полтавській і Запорізькій областях та місті Київ.
Рейтинг областей України за приростом оптовмии цінами на м’ясо свійської птиці
за січень-листопад 2016 року у порівнянні з аналогічним періодом 2015 року
Найбільше ціни на м'ясо птиці зростали в січні-листопаді 2016 року у порівнянні з аналогічним періодом 2015 року в Миколаївській (131%), Чернінгівській (86,6%) та Луганській (65%) областях. При цьому спостерігалось зниження цін в Запорізькій (-17,3%), Полтавській (-14,5%) та Тернопільській (-5,5%) областях.
Виробництво харчових яєць свійської птиці
за січень-листопад 2016 року
(в шкаралупі, свіжі, без урахування яєць на інкубацію)
| № п.п. | Регіон |
Від птиці всіх видів, млн.шт, |
Ціна, грн за 1000 шт |
||
| 2015 | 2016 | 2015 | 2016 | ||
|
УКРАїНА |
8 098,37 |
6 564,55 |
1 296,30 |
1 065,30 |
|
|
1 |
Вінницька |
291,70 |
268,80 |
1 096,30 |
975,20 |
|
2 |
Волинська |
– |
– |
– |
– |
|
3 |
Дніпропетровська |
501,37 |
507,25 |
1 006,40 |
990,30 |
|
4 |
Донецька |
200,83 |
217,07 |
1 051,20 |
973,90 |
|
5 |
Житомирська |
39,42 |
70,89 |
916,60 |
925,00 |
|
6 |
Закарпатська |
– |
– |
– |
– |
|
7 |
Запорізька |
424,27 |
422,92 |
1 019,00 |
993,80 |
|
8 |
Івано-Франківська |
189,82 |
0,90 |
1 200,10 |
1 009,20 |
|
9 |
Київська |
1 652,57 |
1 633,96 |
1 215,30 |
1 190,00 |
|
10 |
Кіровоградська |
1,74 |
0,14 |
993,40 |
1 892,80 |
|
11 |
Луганська |
… ¹ |
… ¹ |
… ¹ |
… ¹ |
|
12 |
Львівська |
52,14 |
32,83 |
1 031,80 |
1 058,80 |
|
13 |
Миколаївська |
96,97 |
93,63 |
1 081,90 |
1 051,00 |
|
14 |
Одеська |
9,11 |
2,81 |
1 201,00 |
1 230,90 |
|
15 |
Полтавська |
399,50 |
445,78 |
1 022,40 |
996,20 |
|
16 |
Рівненська |
175,00 |
189,36 |
1 109,50 |
1 049,00 |
|
17 |
Сумська |
154,56 |
125,18 |
1 166,60 |
1 208,80 |
|
18 |
Тернопільська |
204,95 |
254,04 |
1 008,80 |
1 058,60 |
|
19 |
Харківська |
222,74 |
73,66 |
1 182,60 |
1 023,30 |
|
20 |
Херсонська |
525,50 |
3,10 |
1 158,30 |
852,90 |
|
21 |
Хмельницька |
22,01 |
34,32 |
1 062,70 |
1 199,50 |
|
22 |
Черкаська |
323,77 |
122,93 |
1 032,00 |
935,70 |
|
23 |
Чернівецька |
… ¹ |
… ¹ |
… ¹ |
… ¹ |
|
24 |
Чернігівська |
43,30 |
56,44 |
1 132,80 |
1 074,70 |
|
25 |
м. Київ |
2 514,18 |
2 008,56 |
1 694,90 |
1 041,70 |
* Дані державного комітету статистики України; 1 – дані відсутні з причини конфіденційності.
Рейтинг областей України за виробництвом яєць свійської птиці
за січень-листопад 2016 року, млн.шт.
(в шкаралупі, свіжі без яєць на інкубацію)
В січні-листопаді 2016 року в Україні найбільше харчових було вироблено в місті Київ, Київській та Дніпропетровській областях. Найменше – в Кіровоградській, Івано0Франківській та Одеській областях.
Рейтинг областей України за приростом виробництва яєць свійської птиці
за січень-листопад 2016 у порівнянні з аналогічним періодом 2015 року
(в шкаралупі, свіжі, без урахування яєць на інкубацію)
Найбільший приріст виробнийтів Харчових яєць за січень-листопад 2016 року в Україні у порівнянні з аналогічним періодом 2015 року спостерігалось в Житомирській (79,9%), Хмельницькій (55,9%) та Чернігівській (30,3%) областях. Разом з тим зменшення виробництва харчових яєць відбулось в Івано-Франківській (-99,5%), Херсонській (-99,4%) та Кіровоградській (-92,3%) областях.
Рейтинг областей України за оптовими цінами на яйця свійської птиці
за січень-листопад 2016 року, грн. за 1000 шт.
(в шкаралупі, свіжі без яєць на інкубацію)
Найбільші оптові ціни на харчові яйця в сичні-листопаді 2016 року в Україні були в Кіровоградській, Одеській та Сумській областях, а найнижчі – в Херсонській, Житомирській та Черкаській областях.
Рейтинг областей України за приростом оптових цін
на яйця свійської птиці за січень-листопад 2016 року
у порівнянні з аналогічним періодом 2015 року
(в шкаралупі, свіжі без яєць на інкубацію)
Найбільше ціни на харчові яйця зростали в січні-листопаді 2016 року у порівнянні з аналогічним періодом 2015 року в Квровоградській (90,5%), Хмельницькій (12,9%) та Тернопільській (4,9%) областях. При цьому спостерігалось зменшення цін в місті Київ (-38,5%), Херсонській (-26,4%) та Івано-Франківській (-15,9%) областях.
Аналітичний огляд підготував Іщенко Ю.Б.,
Державна дослідна станція птахівництва НААН
Використання матеріалу статті без звернення на сайт www.market.avianua забороняється!
Залишити відповідь