Ukrainian Dutch English French Italian Polish Russian Turkish

Poultry Market

Птахівництво України і cвіту | менеджмент, аналітика, реформи, стандарти



Світове виробництво яєць сільськогосподарської птиці

В 2009 році у світі було вироблено приблизно 62.1 млн. тонн яєць від поголів’я близько 6.4 млрд. курей, в 2010 році було одержано 63 млн.тонн. Продовжити читання

Світова торгівля м’ясом птиці

За повідомленням американського Міністерства сільського господарства (USDA) торгівля м’ясом птиці між країнами зросла на рівень впорівняння з попереднім десятиріччям. Те ж джерело повідомило загальний імпорт м’яса бройлерів високого рівня кулінарної готовності (RTC) в 2009 сягнув 7.61 млн. тон, зменшившись в порівнянні з 7.79 млн. тон в 2008, невелике підвищення до 7.71 млн. тон відбулося в 2010. Продовжити читання

Споживання м’яса птиці в різних країнах Світу

Всередньому 90.77 млн. тонн м’яса птиці було спожито за період 2007 – 2009. Приблизно 35 % від цієї кількості було спожито в Азиатсько-Тихоокеанських країнах, 20 % – в Латинській Америці та країнах Карибського басейну. Продовжити читання