Зміна підходів щодо організації і проведення НДР для покращення трансферу інновацій
Покращення стану птахівництва в Україні не можливе без розвитку науки й упровадження інноваційних розробок.
Для покращення трансферу інновацій потрібно створювати технологічні парки з вирішення актуальних питань галузі, які покликані об’єднати виробничі й фінансові ресурси та забезпечити повний життєвий цикл інновацій: дослідження – розробка – випробовування – упровадження.
Проблемні питання галузі птахівництва України, які потребують вирішення
- Відсутність чіткої системи моніторингу розвитку галузі та достовірної, порівняльно-аналітичної інформації про обсяги виробництва товарної та племінної продукції;
- Обмеженість виробництва певного асортименту птахівницької продукції, зокрема м’яса водоплавної птиці, індиків і м’ясо-яєчних курей;
- Обмеженість вітчизняного виробництва багатьох видів обладнання для птахівництва або його недостатньо висока якість (сучасні комплекти обладнання для утримання бройлерів, качок, індиків, гусей на підлозі, комплекти обладнання для створення мікроклімату у пташниках, обладнання забійних та комбікормових цехів, малогабаритне обладнання для присадибних і фермерських господарств тощо);
- Відсутність спеціалізованих забійних та птахопереробних комбінатів;
- Відсутність розгалуженої мережі пунктів реалізації кормів, ветпрепаратів для господарств різних типів та належного контролю за їх якістю;
- Відсутність чіткої схеми забезпечення населення якісним молодняком всіх видів птиці;
- Недосконалість нормативно-правової бази, гармонізованої до вимог СОТ, для виробництва продукції птахівництва;
- Забруднення в результаті діяльності птахівницьких підприємств довкілля твердими відходами (послід, птиця, що загинула, відходи інкубації тощо), рідкими стоками та газоподібними викидами. Продовжити читання
Шляхи реформування вітчизняного птахівництва
Мельник Володимир Олексійович, к. с-х наук, завідувач лабораторії технології виробництва продукції птахівництва ІТ НААН
В останні 10 років птахівництво України динамічно розвивається. За цей період виробництво харчових курячих яєць збільшилося в 2 рази, м’яса птиці більш ніж в 4 рази. В розрахунку на 1 мешканця зараз виробляється більш ніж 300 яєць, м’яса птиці близько 24 кг. Не дивлячись на досягнуті успіхи, в розвитку вітчизняного птахівництва є і негативні моменти: Продовжити читання
Розвиток присадибних та фермерських господарств в Україні
Братішко Наталля Іванівна, к с-х наук, завідувіч лабораторії фізіології та годівлі сільськлгосподарської птиці ІТ НААН.
Збільшити випуск якісних повнораціонних комбікормів для населення та створити мережу для їх роздрібної реалізації в невеликих селищних пунктах і консультаційних центрів, наукового супроводу з метою впровадження принципів ефективної годівлі. Продовжити читання
Визначення зведеного показника конкурентоспроможності птахівничих підприємств
Даний методичний підхід визначення зведеного показника конкурентоспроможності підприємств запропонований лабораторією аналітичних досліджень ринків птахівництва ІТ НААН.
Рейтинг підприємств України за виробництвом продукції птахівництва
Продуктивність коричневих кросів яєчних курей
Представлена інформація про несучість птиці, масу яєць та витрати кормів.
Вартість інградієнтів корму станом на 26 червня 2013 року
Інформація надана аграрною біржою України. Продовжити читання
Коментарі