Розвиток присадибних та фермерських господарств в Україні
Братішко Наталля Іванівна, к с-х наук, завідувіч лабораторії фізіології та годівлі сільськлгосподарської птиці ІТ НААН.
Збільшити випуск якісних повнораціонних комбікормів для населення та створити мережу для їх роздрібної реалізації в невеликих селищних пунктах і консультаційних центрів, наукового супроводу з метою впровадження принципів ефективної годівлі.
Пропозиції щодо реформування:
- Розробити економічні важелі і підвищити відповідальність комбікормових заводів, як виробників комбікормів, перед споживачами за постачання неякісної продукції; створити систему незалежного контролю за якістю комбікормової продукції різних комбікормових заводів, як це проводиться в світі, з відповідним встановленням рейтингу і регуляцією ціни на їх продукцію.
- Для заохочення виробників стосовно вирощування та виготовлення якісних інгредієнтів поступово вводити в систему стандартів їх оцінку за вмістом протеїну, ( і жиру для соєвих продуктів), забрудненістю мікотоксинами і залежно від цього регулювати їх ціну.
- Лабораторії відділу птахівництва та 3-4 великих регіональних лабораторій слід обладнати сучасними приладами та устаткуванням для повного аналізу сировини і комбікормів за хімічним складом, біологічно-активними речовинами і наявністю токсинів з наданням арбітражних повноважень.
- Особливу увагу приділяти розвитку сектора виробництва органічної продукції: розробити стандарти і регламенти, створити сертифікаційні центри, налагодити систему наукової та практичної підтримки ( проведення досліджень, дотації, консультаційні послуги, допомога в сертифікації, вихід на ринки, в т.ч. поступово на світові) господарств (особливо фермерських), що впроваджують органічне виробництво.
- Створити мережу сільськогосподарських дорадчих служб на обласному і районному рівні з представництвами у сільських (селищних) радах та забезпечити державну підтримку сільськогосподарської дорадчої діяльності через виділення з обласного та місцевих бюджетів коштів для фінансування сільськогосподарської дорадчої діяльності
- Проводити роз’яснювальну роботу серед фермерів і дрібнотоварних виробників птахівничої продукції щодо раціональності (економічної виправданості) повноцінної годівлі птиці (при максимальному використанні місцевих соковитих кормів), контролю за їх якістю.
- Розширити сферу використання курячих яєць, для чого розробити програму досліджень щодо функціональних яєць, технологій переробки, створення нових блюд і продуктів з яєць, їх пропагування.
Копіювання матеріалу без звернення на джерело www.market.avianua.com заборонено.