Ukrainian Dutch English French Italian Polish Russian Turkish

Poultry Market

Птахівництво України і cвіту | менеджмент, аналітика, реформи, стандарти



Бібліотека Інституту птахівництва УААН

Бібліотека Інституту птахівництва УААН заснована у 1938 році. На даний час книжковий фонд складає 59700 примірників: книги, брошури, автореферати, дисертації, періодичні видання (книги – 10780 прим., періодичні видання – 48700 прим., автореферати, дисертації – 220 прим.). Є також фонд патентів і стандартів, який налічує близько 4000 примірників. Бібліотека укомплектована літературою з питань утримання, розведення, генетики, селекції, годівлі та профілактики хвороб с-г птиці. Є рідкісні видання. Продовжити читання

Системний аналіз як науково-обгрунтований метод пошуку рішень

Характеризується системний аналіз не використанням нових фізичних явищ і не специфічним математичним апаратом, а в першу чергу впорядкованим і логічно обгрунтованим підходом до вирішення проблеми. Він служить способом упорядкування та більш ефективного використання знань, досвіду і навіть інтуїції фахівців у процесі постановки цілей і прийняття рішень по виникають проблемам. Продовжити читання

Eфективний спосіб використання тритикале у складі комбікормів для молодняку курей

Серед нетрадиційних культур, здатних в силу своїх кормових якостей заміняти пшеницю чи кукурудзу у раціонах птиці, чільне місце посідає тритикале. Цей високоурожайний гібрид пшениці та жита характеризується відносно високим вмістом білку та енергії, приблизно на рівні пшениці. Проте на сьогоднішній день використання його у складі комбікормів для птиці досить обмежене з причин недостатньої вивченості умов його ефективного використання (запобігання негативного впливу антипоживних речовин, переважно пентозанів).

Продовжити читання

Практичне застосування ферментів у тваринництві

В статті наведено огляд деяких особливостей використання ферментних препаратів в годівлі тварин та птиці залежно від вмісту антипоживних речовин в кормах. Описано основні переваги використання ферментних препаратів в тваринництві та їх вплив на виробничі показники. Продовжити читання

Біологічні особливості птиці як об’єкта селекції

Сільськогосподарській птиці притаманні деякі особливості, що перераховані далі.

Здатність давати високоцінні продукти харчування. Одне яйце задовольняє потребу людини у вітаміні В2 на 10…12%, D – на 10…40%, А – на 15…16%, В12 – на 50…100 відсотків. Білок яйця засвоюється людиною майже на 100 відсотків. Пташине м’ясо належить до дієтичних продуктів харчування, має високі смакові якості.
Продовжити читання

Селекція сільськогосподарської птиці

Із 9000 існуючих видів птахів людиною введено у сільськогосподарське виробництво тільки 12. В Україні для виробництва яєць і м’яса використовують значну кількість порід курей, качок, індиків та інших видів птахів (рис. 7.1). У процесі одомашнення (доместикації) змінювались методи та прийоми селекції птиці. На початкових етапах удосконалення домашньої птиці використовували стихійний і масовий добір найбільш цінних генотипів. Згодом на зміну цим малоефективним методам прийшла індивідуальна селекція з оцінюванням плідників за якістю потомків, з використанням гетерозисного ефекту в разі схрещування (у кросах) спеціально відселекціонованих ліній.
Продовжити читання

Проект створення сучасної інформаційно-аналітичної системи моніторингу птахівництва України

Для обговорення представлено проект прикладних досліджень на 2016-2020 рр.

Продовжити читання