Poultry Market

Птахівництво України і cвіту | менеджмент, аналітика, реформи, стандарти



Щодо внесення змін до положень ДСТУ 3143:2013 2013 «М’ясо птиці. Загальні технічні умови»

Наразі повідомляємо, що ДСТУ 3143:2013 «М’ясо птиці. Загальні технічні умови» розроблений Інститутом птахівництва НААН на замовлення Міністерства аграрної політики та продовольства України згідно з вимогами Національної стандартизації. Остаточну редакцію в установленому порядку погоджено з усіма погоджувальними організаціями і затверджено наказом Мінекономрозвитку України № 622 від 11 червня 2013 р. з наданням чинності 1 липня 2014 року. Щодо внесення змін до цього стандарту як розробник інститут чітко висловив свою позицію. Повна інформація про це надана раніше до Мінагрополітики України та ТК 140. Продовжити читання →

Вимоги до преміксів

У годівлі сільськогосподарських тварин і птиці однаковою мірою важливо балансувати рецепти комбікормів по змісту обмінної енергії, протеїну, амінокислот, по мінеральному складу, вітамінам і мікроелементам. Незбалансованість рецепта всього лише по одному показнику обов’язково має негативний наслідок у вигляді зниження продуктивних властивостей тварин і птиці. Продовжити читання →

Оптимізація раціонів корму для птиці з урахуванням ціни компонентів

В умовах жорсткої конкуренції на ринку птахівничої продукції велике значення має зменшення собівартості продукції, близько 65% якої складають витрати на корм. Тому, головне завдання звучить таким чином:

"Знизити вартість корму і отримати максимальну продуктивність птиці".  Шлях вирішення – оптимізувати склад раціону і отримати корм збалансований за поживними речовинами з найменшою його вартістю. Продовжити читання →

Розміщення реклами в збірнику наукових статей “Птахівництво”

Пропонуємо розмістити рекламу в ювілейному випуску збірника 2014 року і зробити його за допомогою Вашої реклами більш інформативним i яскравим, що, безсумнівно, буде сприяти динамічному розвитку птахівництва України і процвітанню Вашого бізнесу. Продовжити читання →

Виробництво м’яса сільськогосподарської птиці у Світі

Світове виробництво м’яса птиці очікується у 2013 році на рівні 106,8 млн т, що перевищить минулорічний показник на 1,8 %. До основних виробників цього м’яса належать США з очікуваним обсягом виробництва у 2013 році на рівні 20,3 млн т, Китай – 18,5, ЄС – 12,7, Бразилія – 11,9 млн т. Основні виробники цієї продукції є її найбільшими експортерами. Частка їх експорту в загальній торгівлі цим м’ясом становить 81 %. До того ж, Китай та країни ЄС є не тільки провідними експортерами, а й одними з найбільших імпортерів курятини. Окрім цих країн, великі зовнішні закупівлі м’яса птиці мають Японія, Саудівська Аравія та Російська Федерація. Продовжити читання →

Введення нового технічного регламенту на м’ясо в Росії

Після введення нового технічного регламенту на м’ясо тримати особистий худобу в Росії буде збитково. Менш ніж через місяць в Росії почне діяти новий технічний регламент на м’ясо та м’ясну продукцію. Він розділить м’ясні напівфабрикати на дві групи – м’ясні та м’ясовмісну . М’ясо з неатестованих боєнь використовувати можна буде тільки для особистих потреб . А в обороті буде сировину з підприємств, що пройшли сертифікацію за новими нормами .
Продовжити читання →