Poultry Market

Птахівництво України і cвіту | менеджмент, аналітика, реформи, стандарти



Птиця сільськогосподарська. Технологічний процес штучного осіменіння. Основні параметри

Проект ДСТУ

  • Цей стандарт встановлює вимоги до технологічних і зоотехнічних параметрів процесу штучного осіменіння сільськогосподарської птиці (надалі – осіменіння) у господарствах різних типів, які займаються виробництвом інкубаційних яєць.
  • Вимоги щодо безпечності проведення осіменіння сільськогосподарської птиці Продовжити читання

Птиця сільськогосподарська. Методи лабораторної діагностики нейсеріозу

Проект ДСТУ

  • Стандарт поширюється на сільськогосподарську птицю і встановлює методи лабораторної діагностики нейсеріозу, викликаного мікроорганізмами роду Neisseria, сім. Neisseriaсеае.
  • Стандарт застосовують у лабораторіях ветеринарної медицини для встановлення діагнозу на захворювання птиці.
  • Вимоги щодо безпечності Продовжити читання

Cубпродукти птиці. набори із субпродуктів. Технічні умови

Проект ДСТУ

  • Цей стандарт встановлює вимоги до субпродуктів, які отримані від усіх видів сільськогосподарської птиці – курчата, курчата-бройлери, кури, індичата, індики, каченята, качки, гусенята, гуси (надалі – субпродукти), відповідно перероблені на харчові потреби, та наборів із субпродуктів, призначених для реалізації в торговiй мережi та мережi ресторанного харчування.
  • Вимоги щодо безпечності продукції Продовжити читання

Вироби з птиці копчені. Загальні технічні умови – ДСТУ

Проект ДСТУ

  • Цей стандарт поширюють на копчені тушки та частини тушок птиці всіх видів сільськогосподарської птиці (курчата, кури, курчата-бройлери, індики, індичата, качки, каченята, гуси, гусенята), призначені для реалізації у торговій мережі та мережі ресторанного харчування (надалі – копчені вироби).
  • Вимоги щодо безпечності продукції Продовжити читання

Інкубація яєць курей та індичок. Технологічні процеси. Основні параметри

Проект ДСТУ

  • Цей стандарт установлює основні параметри технологічного процесу інкубації яєць яєчних, м’ясо-яєчних і м’ясних курей та яєць індичок середніх і важких кросів.
  • Вимоги щодо безпеки виконання процесу інкубації та охорони довкілля Продовжити читання

ДСТУ 8163:2015. Інкубація яєць качок і гусей. Технологічні процеси. Основні параметри

Набув чинності з з 01.01.2017 р.

Проект ДСТУ

  • Цей стандарт установлює основні параметри технологічного процесу інкубації яєць качок легких, середніх та важких кросів та мускусних качок, яєць гусей легких та важких порід.
  • Вимоги щодо безпеки виконання процесу інкубації та охорони довкілля Продовжити читання

Відходи інкубації та технічний брак яєць. Переробляння. Технологічні процеси. Основні параметри

Проект ДСТУ

  • Цей стандарт встановлює вимоги до технологічних процесів і їх основних параметрів під час виробництва кормового борошна з відходів інкубації та технічного браку яєць сільськогосподарської птиці (далі –сировина), охорони довкілля та ресурсо- і енергозбереження у спеціалізованих та фермерських господарствах.
  • Вимоги щодо безпеки технологічного процесу переробляння відходів інкубації і технічного браку яєць у кормове борошно та охорони довкілля Продовжити читання