Ukrainian Dutch English French Italian Polish Russian Turkish
Птахівництво України і cвіту | менеджмент, аналітика, реформи, стандарти


Цікаве

Цікава і корисна інформація від Poultry Market

Сучасна тара для пакування харчових яєць

«Ніколи не кладіть всі яйця в одну корзину» – говорить відоме англійське прислів’я (Never put all your eggs in one basket). Про те, куди ж все-таки класти яйця і як їх краще всього зберігати, – в нашому сьогоднішньому огляді.

Відомо, що в упаковці яєць функціональність впевнено лідирує в порівнянні з іншими характеристиками: адже для такого тендітного продукту упаковка – це основний захист і гарантія того, що яйце буде доставлено до місця призначення у повній цілості.

В даний час на ринку яєчної упаковки присутні паперові (картонні) лотки, пластикові контейнери і пакети, контейнери зі спіненого полістиролу, різаний транспортний лоток в стретч-плівці і деякі комбіновані варіанти. При цьому на частку традиційної паперової упаковки і раніше припадає 2/3 ринку, на частку пластикової – приблизно третина. Продовжити читання

Індія ввела заборону на імпорт фуа-гра

Як повідомляє іспанська газета El Pais з посиланням на повідомлення, розміщене на веб-сайті Управління міжнародної торгівлі Індії, захисники тварин обурені способом приготування фуа-гра, для якого використовується болюча для птахів практика примусового годування. Продовжити читання

На ринку Росії з’явились підроблені Китайські яйця

Сучасні технології дозволяють виготовляти синтетичні продукти харчування. Так Китайські виробники навчились виготовляти штучні харчові яйця курей. Ця продукція має необмежений термін зберігання. Рентабельність такого виробництва достатньо висока. Продовжити читання

Iнтелектуальна система різання і обвалки птиці

Дослідники з Науково-дослідного сільгосп інституту штату Джорджія розробили прототип системи різання і обвалки птиці , яка використовує передові технології обробки зображень та роботизовані ножі для автоматичної оброблення свійської птиці , повідомляє Meatinfo . Продовжити читання

М’ЯСО З ПРОБІРКИ – ПРОДУКТ МАЙБУТНЬОГО

Одні з найбільш цікавих для виробників м’ясних виробів питань пов’язані з вибором функціональної, яскравої упаковки з незвичайним дизайном, яка відразу привернула б увагу споживачів, а також з продовженням термінів зберігання продукції при підвищенні її якості та безпеки, необхідність чого диктують сьогодні торговельні мережі. Продовжити читання

В Польщі розробили екологічну упаковку для яєць

Польський дизайнер Майя Жіпек (Maja Szczypek) придумала і виготовила упаковку для яєць, яка абсолютно не шкодить навколишньому середовищу, тому що виготовлена ​​повністю з сіна. Продовжити читання