Птахівництво України і cвіту | менеджмент, аналітика, реформи, стандарти


Мікроелементи

Вміст нікелю в органах, тканинах і яйцях індичок при введені підвищених концентрацій його хлориду в основний раціон

Визначенo вміст нікелю в крові, печінці, легенях, кістковій (гомілкові кістки) та м’язовій (грудні та гомілкові м’язи) тканинах, жовтках та білках яєць індичок при введенні хлориду нікелю в концентраціях 201,7; 403,4; 806,8 мг/кг корму в основний раціон протягом продуктивного періоду. Виявлено суттєве підвищення концентрації нікелю в печінці, гомілкових кістках та грудних м’язах індичок, що отримували хлорид нікелю в кількості 806,8 мг/кг корму. Встановлено, що додавання обраних концентрацій хлориду нікелю призводить до підвищення вмісту даного мікроелементу в досліджуваних зразках. Показано, що визначені концентрації нікелю в досліджуваних зразках не досягають значень гранично допустимої концентрації (ГДК) мікроелементу в організмі птиці. Продовжити читання

Сірка у раціоні корму для птиці

Більша частина сірки в організми тварин знаходиться у білках, до складу яких входять амінокислоти  :  цистин, цистеїн та метвонін.  Шерсть багата цистином  і  містить біля 4% відсотків сірки. Продовжити читання

Залізо у раціоні корму для птиці

У крові та інших системних рідинах залізо транспортується білками трансферинами.  Відіграє істотну роль  в утворенні та важливих функціях залізо-сіркових ензимів, які беруть участь у дихальному циклі скелетних м‘язових клітин (міоглобін).  Продовжити читання

Селен у раціоні корму для птиці

Найголовнішою функцією, яку селен виконує в організмі є утворення ензиму, званого  глутатіоновою  пероксидазою. Цей ензим захищає еритроцити та клітинні  оболонки від шкідливої дії вільних радикалів. Продовжити читання

Кобальт у раціоні корму для птиці

Кобальт входить до складу вітаміну В12, який, крім заліза та міді, бере участь в процесі утворення гемоглобіну. Продовжити читання

Марганець у раціоні корму для птиці

Марганець бере участь в утворенні сполучної тканини, жирів, холестерину, кісток та чинників, відповідальних за зсідання крові, а також білків. Продовжити читання

Цинк у раціоні корму для птиці

Цинк входить до  складу  багатьох  ензимів,  що  беруть участь у обміні білків та вуглеводів ( дегідрогенази, пептидази, фосфатази). Він також знаходиться у вугільній ангідразі, що відіграє істотну роль у збереженні кислотно-лужної рівноваги організму та в вивільненні двоокису вуглецю у легенях. Продовжити читання