Птахівництво України і cвіту | менеджмент, аналітика, реформи, стандарти


Довідник птахівника

Оптимізація раціонів корму для птиці з урахуванням ціни компонентів

В умовах жорсткої конкуренції на ринку птахівничої продукції велике значення має зменшення собівартості продукції, близько 65% якої складають витрати на корм. Тому, головне завдання звучить таким чином:

"Знизити вартість корму і отримати максимальну продуктивність птиці".  Шлях вирішення – оптимізувати склад раціону і отримати корм збалансований за поживними речовинами з найменшою його вартістю. Продовжити читання

Опалення та вентиляція приміщень для утримання птиці – охорона праці у птахівництві

1. Системи опалення (охолодження) і вентиляції приміщень обладнують у відповідності з вимогами “Державних санітарних правил планування та забудови населених пунктів” (ДСП № 173-96), затверджених наказом Міністерства охорони здоров’я України від 19.06.1996 N 173, зареєстрованих Міністерством юстиції України 24.071996 за N 379/1404; зміни затверджені наказом Міністерства охорони здоров’я України 2.07.2007 N 362, зареєстровані Міністерством юстиції України 8.08.2007 за N 908/14175; будівельних норм і правил “Отопление, вентиляция и кондиционирование” (СНиП 2.04.05-91), затверджених постановою Державного комітету СРСР по будівництву та інвестиціям від 28.11.1991, ГОСТ 12.4.021-75 ССБТ “Системы вентиляционные. Общие требования” (із змінами та доповненнями) та розділів 5.2 і 5.3 НАПБ В.01.057-2006/200. Продовжити читання

Освітлення приміщень для утримання птиці – охорона праці у птахівництві

1. Освітлення приміщень для утримання птиці, інших будинків і споруд суб’єкта господарювання повинно відповідати вимогам ВНТП-АПК-04.05, ДБН В.2.2-1-95, ДБН В.2.5-28-2006 та ПУЭ. Продовжити читання

Водопостачання та каналізація – охорона праці у птахівництві

1. Внутрішні системи водопроводу і каналізації птахівницьких приміщень повинні відповідати вимогам ДБН В.2.2-1-95 та розділів 6.4 та 5.4 НАПБ В.01.057-2006/200. Продовжити читання

Вимоги безпеки до виробничих і допоміжних будинків та споруд – охорона праці у птахівництві

1. Виробничі будинки і споруди основного і виробничого призначення суб’єкта господарювання повинні відповідати вимогам державних будівельних норм “Будинки і споруди. Будівлі і споруди для тваринництва” (ДБН В.2.2-1-95), затверджених наказом Держкоммістобудування України від 27.01.1995 N 17, СНиП 2.09.02-85*, СНиП 2.09.04-87, ВНТП-АПК-04.05, “Ветеринарно-санітарних правил для птахівницьких господарств і вимогам до їх проектування”, НАПБ В.01.057-2006/200 та НАПБ А.01.001-2004.
Продовжити читання

ДСТУ 3143:200. М’ясо птиці (тушки). Загальні технічні умови

Проект ДСТУ

  • Цей стандарт поширюється на свіже м'ясо птиці (тушки курей, курчат, курчат-бройлерів, качок, каченят, гусей, гусенят, iндичок, індичат, цесарок, цесарят) (далі за текстом – м'ясо птиці), призначене для реалізації та виробництва про-дуктів харчування.
  • Стандарт не розповсюджується на м'ясо птиці з доданими інгредієнтами, включаючи воду.
  • Вимоги щодо якості мяса птиці викладені. Продовжити читання

Вимоги до території та виробничих майданчиків – охорона праці у птахівництві

1. Територія і виробничі майданчики суб’єкта господарювання, розміри санітарно-захисних зон повинні відповідати вимогам державних будівельних норм України “Планування та забудова міських і сільських поселень” (ДБН 360-92**), введених в дію з дозволу Держбуду України (лист від 19.03.2002, N 1/52-170) (із змінами і доповненнями), “Планування і забудова сільських поселень” (ДБН Б.2.4-1-94), затверджених наказом Мінбудархітектури України від 05.01.1994 N 6, “Генеральні плани сільськогосподарських Продовжити читання