Ukrainian Dutch English French Italian Polish Russian Turkish
Птахівництво України і cвіту | менеджмент, аналітика, реформи, стандарти


Роль умовно-патогенної мікрофлори у виникненні токсикоінфекцій та токсикозів

 при виявленні причин харчових отруєнь у людей, спеціалістами санепідемстанції м. Севастополю та фахівцями обласної державної лабораторії ветеринарної медицини, було встановлено, що джерелом була продукція птахівництва. Небезпеку являють тушки перехворілої та хворої птиці без клінічних ознак або перехворівших в атиповій формі. Це підтверджує той факт, що контамінована бактеріальними збудниками продукція птахівництва небезпечна для людини. Продовжити читання

Особливості корекції популяції червоного курячого кліща в умовах птахогосподарств

Для запобігання спалахів та поширення арахноентомозів в птахівничих господарствах систематично необхідно здійснювати комплекс організаційних та ветеринарно-санітарних заходів з урахуванням біологічних особливостей розвитку наявних у господарстві паразитозів і технологічних циклів утримання птиці. Продовжити читання

Корми та їх безпечність

Дослідження щодо якості кормів та харчових продуктів повинні проводитися у спеціалізованих ветеринарних лабораторіях, які мають акредитацію ISO/IEC 17025 та відповідають критеріям атестації згідно наказу Державного департаменту ветеринарної медицини. Продовжити читання

Пріоритети Державної аграрної політики України

Сприяння розвитку взаємовигідних відносин між сільськогосподарськими товаровиробниками, заготівельними, переробними, торгівельними підприємствами, іншими суб’єктами аграрного та продовольчого ринку, зокрема шляхом створення належних умов для діяльності самоврядних галузевих і міжгалузевих організацій. Продовжити читання

В американських магазинах з’явилися штучні яйця

Схоже, тепер для виробництва яєць зовсім не знадобляться кури. Минулого тижня в мережі магазинів Whole Foods в Північній Каліфорнії (США) з’явився штучний яєчний продукт під назвою Beyond яйця. Штучні яйця складаються виключно з рослинних компонентів і покликані замінити звичайні яйця. Продовжити читання

Прогнози щодо зростання Європейського сектора птахівництва

Повільно зростаючий внутрішній попит, як очікується, підвищить обсяг виробництва бройлерів в ЄЕС – 28 в 2013 і 2014 роках, за прогнозами Міністерства сільського господарства США. Сектор птахівництва в меншій мірі, ніж сектор виробництва інших видів м’яса, постраждав від економічного спаду в Єврозоні, тому що виробляти птицю дешевше і зручніше. Загальний обсяг виробництва м’яса бройлерів ЄЕС – 28 у 2013 році, як передбачається, збільшиться в порівнянні з 2012 роком у всіх основних країнах-виробниках, в тому числі, у Великобританії, країнах Бенілюксу, Іспанії, Польщі, Німеччині, Італії та Франції. Продовжити читання

Птиця сільськогосподарська. Методи лабораторної діагностики сальмонельозу

Проект ДСТУ

  • Цей стандарт поширюється на сільськогосподарську птицю і встановлює методи лабораторної діагностики сальмонельозу, викликаного мікроорганізмами роду Salmonella родини Еnterobacteriaceae – Salmonella typhimurium, Salmonella enteritidis, Salmonella pullorum, Salmonella gallinarum, а також Salmonella infantis, Salmonella virchow, Salmonella hadar, які спричиняють латентне бактеріоносійство [1].
  • Методи лабораторної діагностики сальмонельозу, наведені у цьому стандарті, можуть бути застосовні для дикої та екзотичної птиці.
  •  Цей стандарт застосовують у лабораторіях ветеринарної медицини для встановлення діагнозу захворювання птиці на сальмонельоз.
  • Вимоги щодо безпечності проведення досліджування. Продовжити читання