Реформування
Зміна підходів щодо організації і проведення НДР для покращення трансферу інновацій
Покращення стану птахівництва в Україні не можливе без розвитку науки й упровадження інноваційних розробок.
Для покращення трансферу інновацій потрібно створювати технологічні парки з вирішення актуальних питань галузі, які покликані об’єднати виробничі й фінансові ресурси та забезпечити повний життєвий цикл інновацій: дослідження – розробка – випробовування – упровадження.
Проблемні питання галузі птахівництва України, які потребують вирішення
- Відсутність чіткої системи моніторингу розвитку галузі та достовірної, порівняльно-аналітичної інформації про обсяги виробництва товарної та племінної продукції;
- Обмеженість виробництва певного асортименту птахівницької продукції, зокрема м’яса водоплавної птиці, індиків і м’ясо-яєчних курей;
- Обмеженість вітчизняного виробництва багатьох видів обладнання для птахівництва або його недостатньо висока якість (сучасні комплекти обладнання для утримання бройлерів, качок, індиків, гусей на підлозі, комплекти обладнання для створення мікроклімату у пташниках, обладнання забійних та комбікормових цехів, малогабаритне обладнання для присадибних і фермерських господарств тощо);
- Відсутність спеціалізованих забійних та птахопереробних комбінатів;
- Відсутність розгалуженої мережі пунктів реалізації кормів, ветпрепаратів для господарств різних типів та належного контролю за їх якістю;
- Відсутність чіткої схеми забезпечення населення якісним молодняком всіх видів птиці;
- Недосконалість нормативно-правової бази, гармонізованої до вимог СОТ, для виробництва продукції птахівництва;
- Забруднення в результаті діяльності птахівницьких підприємств довкілля твердими відходами (послід, птиця, що загинула, відходи інкубації тощо), рідкими стоками та газоподібними викидами. Продовжити читання
Шляхи реформування вітчизняного птахівництва
Мельник Володимир Олексійович, к. с-х наук, завідувач лабораторії технології виробництва продукції птахівництва ІТ НААН
В останні 10 років птахівництво України динамічно розвивається. За цей період виробництво харчових курячих яєць збільшилося в 2 рази, м’яса птиці більш ніж в 4 рази. В розрахунку на 1 мешканця зараз виробляється більш ніж 300 яєць, м’яса птиці близько 24 кг. Не дивлячись на досягнуті успіхи, в розвитку вітчизняного птахівництва є і негативні моменти: Продовжити читання
Розвиток присадибних та фермерських господарств в Україні
Братішко Наталля Іванівна, к с-х наук, завідувіч лабораторії фізіології та годівлі сільськлгосподарської птиці ІТ НААН.
Збільшити випуск якісних повнораціонних комбікормів для населення та створити мережу для їх роздрібної реалізації в невеликих селищних пунктах і консультаційних центрів, наукового супроводу з метою впровадження принципів ефективної годівлі. Продовжити читання
Системний підхід при розробці перспективних програм розвитку галузі птахівництва в Україні
Підхід до роботи, основні принципи:
– Завдання повинно бути виконане за будь-яких умов.
– Робоча атмосфера – дух партнерства, командна робота на кінцевий результат