Ukrainian Dutch English French Italian Polish Russian Turkish
Птахівництво України і cвіту | менеджмент, аналітика, реформи, стандарти


Реформування галузі птахівництва України

Шляхи реформування галузі птахівництва в Україні за сучасних умов інтеграції в ЕС

Оптимістичний погляд щодо розвитку птахівництва в Україні

За кожні десять років виробництво яєць у світі зростає на 30-44%, а пташиного м’яса подвоюється кожні двадцять років. Головними причинами такого зростання можна вважати не тільки збільшення чисельності населення на планеті, але і, що надто важливо, – склад та властивості птахівницької продукції. Якраз вона містить найбільш повноцінні білки і, крім того, є найменш витратною у порівнянні з продукцією інших галузей тваринництва. Продовжити читання

Фактори підвищення ефективності функціонування промислового птахівництва

Проаналізовано  напрями  підвищення  економічної  ефективності  птахівництва.  Доведено, що  економічний  механізм  розвитку  промислового  птахівництва  передбачає  сукупність взаємозалежних організаційно-економічних методів планового впливу для узгодження інтересів підприємств і споживачів. Продовжити читання

Підвищення ефективності птахівництва на основі логістичного підходу

 
Розглядаються шляхи та організаційні заходи, які повинні дозволити вітчизняним виробникам підвищити конкурентоспроможність своєї продукції на вітчизняному ринку. Запропоновано підвищення ефективності за допомогою управління логістичної системи в птахівництві.

Продовжити читання

Сільськогосподарські кооперативи – загальні поняття

Слово «кооперація» прийшло з латинської мови: cooperatio означає спільна робота, співробітництво. Продовжити читання

Законопроект Кабінету міністрів України про створення сільськогосподарських кооперативів

У Верховній Раді України зареєстрований законопроект № 11221, ініційований Кабінетом міністрів, яким передбачається створення сільськогосподарських кооперативів, які, у свою чергу, будуть розділятися на обслуговуючі й виробничі. Продовжити читання

Актуальні питання реформування галузі птахівництва в Україні та шляхи їх вирішення

Визначено шляхи реформування галузі птахівництва України: відродження племінних господарств; організація кооперативів; забезпечення сировиною; створення логістичного центру; інноваційний підхід та покращення результативності НДР для залучення інвестицій у науку. Продовжити читання

Проблемні питання галузі птахівництва України, які потребують вирішення

  1. Відсутність чіткої системи моніторингу розвитку галузі та достовірної, порівняльно-аналітичної інформації про обсяги виробництва товарної та племінної продукції;
  2. Обмеженість виробництва певного асортименту птахівницької продукції, зокрема м’яса водоплавної птиці, індиків і м’ясо-яєчних курей;
  3. Обмеженість вітчизняного виробництва багатьох видів обладнання для птахівництва або його недостатньо висока якість (сучасні комплекти обладнання для утримання бройлерів, качок, індиків, гусей на підлозі, комплекти обладнання для створення мікроклімату у пташниках, обладнання забійних та комбікормових цехів, малогабаритне обладнання для присадибних і фермерських господарств тощо);
  4. Відсутність спеціалізованих забійних та птахопереробних комбінатів;
  5. Відсутність розгалуженої мережі пунктів реалізації кормів, ветпрепаратів для господарств різних типів та належного контролю за їх якістю;
  6. Відсутність чіткої схеми забезпечення населення якісним молодняком всіх видів птиці;
  7. Недосконалість нормативно-правової бази, гармонізованої до вимог СОТ, для виробництва продукції птахівництва;
  8. Забруднення в результаті діяльності птахівницьких підприємств довкілля твердими відходами (послід, птиця, що загинула, відходи інкубації тощо), рідкими стоками та газоподібними викидами. Продовжити читання