Ukrainian Dutch English French Italian Polish Russian Turkish
Птахівництво України і cвіту | менеджмент, аналітика, реформи, стандарти


Довідник птахівника

Головні положення розробки і впровадження системи HACCP

Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) — система аналізу ризиків, небезпечних чинників і контролю критичних точок є науково обґрунтованою, що дозволяє гарантувати виробництво безпечної продукції.

Гармонізація вітчизняних та міжнародних стандартів у сфері якості та безпеки харчових продуктів диктує необхідність впровадження НАССР-сумісних технологій на всіх етапах виробництва тваринницької продукції.

Продовжити читання

Які реформи потрібно робити в Україні, щоб знизити енерговитрати при теплопостачанні будинків

Аналіз останніх досягнень науки і техніки підказує, що рішення даної проблеми буде у використанні відновлювальних джерел енергії, до яких відноситься вітрова та сонячна енергетика, а також використання енергії тепла зовнішнього середовища.

Продовжити читання

Оголошення | Затверджено зміну № 1 до ДСТУ 3143:2013 «М’ясо птиці. Загальні технічні умови»

ЗАТВЕРДЖЕНО Зміну № 1 до  ДСТУ 3143:2013 «М’ясо птиці. Загальні технічні умови»
Наказ ДП "УкрНДНЦ" від  25.05.2015р.  № 43
Чинна від 01.11.2015р

Продовжити читання

Рекомендації по застосуванню вакцини проти вірусного ентериту гусей (ВЕГ) для щеплення молодняка

Згідно з листівкою-вкладкою «Вірусвакцина жива культуральна проти вірусного ентериту гусей», в добовому віці щеплюють гусенят, які одержані від невакцинованого батьківського стада перед початком продуктивного  періоду.  Якщо ж гусенята одержані від вакцинованого стада, їх НЕ МОЖНА  щеплювати в добовому віці.

Продовжити читання

Бібліотека Інституту птахівництва УААН

Бібліотека Інституту птахівництва УААН заснована у 1938 році. На даний час книжковий фонд складає 59700 примірників: книги, брошури, автореферати, дисертації, періодичні видання (книги – 10780 прим., періодичні видання – 48700 прим., автореферати, дисертації – 220 прим.). Є також фонд патентів і стандартів, який налічує близько 4000 примірників. Бібліотека укомплектована літературою з питань утримання, розведення, генетики, селекції, годівлі та профілактики хвороб с-г птиці. Є рідкісні видання. Продовжити читання

Eфективний спосіб використання тритикале у складі комбікормів для молодняку курей

Серед нетрадиційних культур, здатних в силу своїх кормових якостей заміняти пшеницю чи кукурудзу у раціонах птиці, чільне місце посідає тритикале. Цей високоурожайний гібрид пшениці та жита характеризується відносно високим вмістом білку та енергії, приблизно на рівні пшениці. Проте на сьогоднішній день використання його у складі комбікормів для птиці досить обмежене з причин недостатньої вивченості умов його ефективного використання (запобігання негативного впливу антипоживних речовин, переважно пентозанів).

Продовжити читання