Ukrainian Dutch English French Italian Polish Russian Turkish
Птахівництво України і cвіту | менеджмент, аналітика, реформи, стандарти


Monthly Archives: Вересень 2013

ДСТУ 5028:2008. Яйця курячі харчові. Технічні умови

  • Цей стандарт поширюється на курячі яйця (далі – яйця), які використовують для харчування населення і промислової переробки на продукти харчування і призначені для реалізації в Україні, а також на експорт.
  • Цей стандарт установлює вимоги щодо якості курячих харчових яєць.

Продовжити читання

ДСТУ 4609:2006. Cировина пір’яно-пухова. Технічні умови

Цей стандарт поширюють на частини тушки, які отримані від усіх видів сільськогосподарської птиці (курчата, курчата-бройлери, кури, індичата, індики, каченята, качки, гусенята, гуси) та призначені для реалізації (надалі – відруби). Продовжити читання

ДСТУ 4656:2006. Яйця перепелині харчові та інкубаційні. Технічні умови

  • Цей стандарт поширюється на харчові перепелині яйця, призначені для харчування населення і промислового переробляння в Україні, а також для постачання на експорт, та на перепелині інкубаційні яйця, які використовують для виведення молодняку.
  • Цей стандарт установлює вимоги щодо якості перепелиних харчових та інкубаційних яєць.

Продовжити читання

ДСТУ 4679:2006. Гуси та качки. Примусова відгодівля. Технологічний процес. Основні параметри

Цей стандарт поширюється на мускусних качок та мулардів (надалі – качки) і гусей, призначених для спеціальної відгодівлі з метою одержання жирної печінки, і установлює вимоги до параметрів їх утримування та технології процесу відгодівлі. Продовжити читання

ДСТУ 4687:2006. Комбікорми, премікси, вітамінні препарати, продукція птахівництва. методи визначення вітаміну А, Е, В2 та каротиноїдів

Цей стандарт поширюється на комбікорми, премікси, вітамінні препарати, продукцію птахівництва (інкубаційні яйця всіх видів сільськогосподарської птиці та печінку).

Цей стандарт установлює методи визначання вмісту вітаміну А у комбікормах, преміксах, вітамінних препаратах, печінці та жовтку яєць сільськогосподарської птиці, вітамінів Е та В2 – у комбікормах, преміксах, вітамінних препаратах, печінці та яйцях сільськогосподарської птиці (у білку та жовтку), каротиноїдів – у жовтку яєць, а також методики виконання вимірювань при визначенні вмісту вітамінів та каротиноїдів за цими методами. Продовжити читання

ДСТУ 4686:2006. Гуси та качки. Розведення та утримування. Технологічні процеси. Основні параметри

Проект ДСТУ

Цей стандарт установлює вимоги до зоотехнічних та технологічних параметрів утримування гусей та качок легких, середніх та важких порід, кросів і популяцій, а також мускусних качок (промислові та селекційні стада, ремонтний молодняк, молодняк під час вирощування на м’ясо) і мулардів (надалі – птиця). Продовжити читання

ДСТУ 4655:2006. Яйця інкубаційні. Технологія передінкубаційного оброблення. Основні параметри

  • Цей стандарт установлює основні параметри технологічного процесу готування яєць сільськогосподарської птиці до інкубації, дезінфікування їх перед завантажуванням до інкубаційних шаф.
  • Вимоги цього стандарту рекомендовані для цехів інкубації птахофабрик, інкубаторно-птахівничих станцій, племінних птахівничих господарств, які займаються інкубуванням яєць сільськогосподарської птиці.

Продовжити читання