ДСТУ 4609:2006. Cировина пір’яно-пухова. Технічні умови

Цей стандарт поширюють на частини тушки, які отримані від усіх видів сільськогосподарської птиці (курчата, курчата-бройлери, кури, індичата, індики, каченята, качки, гусенята, гуси) та призначені для реалізації (надалі – відруби).

Право власності на ДСТУ, ГСТУ, СОУ належить державі, відтворювати, тиражувати і розповсюджувати повністю чи частково на будь-яких носіях інформації без офіційного дозволу заборонено. Стосовно врегулювання прав власності звертатись до Держспоживстандарту України.

• РОЗРОБЛЕНО: Інститут птахівництва Української академії аграрних наук
• РОЗРОБНИКИ: В. Бреславець, д-р с.-г. наук; Д. Гриценко (керівник розробки); Г. Єрмішко; І. Івко, д-р с.-г. наук; І.Іонов, д-р с.-г. наук; В.Ковач; В Мельник, канд. с.-г. наук; Ю. Петров
• ПРИЙНЯТО ТА НАДАНО ЧИННОСТІ: наказ Держспоживстандарту України від 8 червня 2006 р. № 162 з 2007-07-01
•  УВЕДЕНО ВПЕРШЕ

Код УКНД 67.120.20

Ключові слова: відруб, грудна частина тушки, каркас, напівтушка, птиця, спинка, тушка, четвертина.

•  Замовлення стандартів ДСТУ | ГСТУ | СОУ в Україні