Ukrainian Dutch English French Italian Polish Russian Turkish
Птахівництво України і cвіту | менеджмент, аналітика, реформи, стандарти


Monthly Archives: Вересень 2013

Книги по птахівництву | Eфективне птахівництво

Методична література з птахівництва розроблена вченими відділу птахівництва Інституту тваринництва НААН України

Пошукові слова:  домашнє птахівництво,  поради птахівникам , для фермерських і присадибних господарств, рекомендації по вирощуванню птиці,  ефективне птахівництво, промислове птахівництво,  для птахівників-аматорів.

Продовжити читання

Забезпечення доступним кальцієм м’ясної птиці

Незадовільні результати вирощування м’ясної птиці криються не тільки в недотриманні норми кальцію, а й у виборі самого кальцієвого джерела. Як же правильно вибрати кальцієве джерело для успішної годівлі бройлерів? Продовжити читання

Якість яєчної шкаралупи та шляхи її покращення

У годівлі птиці найважливішим моментом є оптимізація мінерального живлення, насамперед кальцієвого.

Організацію кальцієвого живлення треба починати з оцінки якості джерела кальцію (на вміст кальцію, різних домішок, фізичної структури) та створення потрібного запасу кальцію в кістках молодок до початку яйцекладки. Спеціалісти селекційних фірм  рекомендують за 10–15 днів до початку яйцекладки перевести молодок на передкладковий раціон. Якщо передкладковий раціон у господарстві не використовують, тоді молодок переводять на раціон несучок із моменту появи першого яйця. Продовжити читання

Корми для птиці – обмінна енергія

За 1 кормову одиницю прийнята поживна цінність  1кг вівса,  еквіваленетна  по  продуктивній  дії відкладенню в організмі тварини 150 г жиру.
Обмінна  енергія  (ОЕ)  займає  центральне   місце  в  енергетичному  балансі .
ОЕ  в  сучасних  нормах годівлі виражена в двох показниках: кілокалоріях  (ккал) та мегаджоулях  (МДж). Калорія – це кількість тепла, необхідного для нагрівання  1 г води на 1 градус Цельсія  від  14,5  до  15,5 градусів Цельсія. Кілокалорія  (ккал)  дорівнює 1000 калорій. Згідно до Міжнародної  системи  одиниць (СІ),   кількість  тепла   виражають  в  тих же одиницях ,  в  яких  вимірюються  робота  та  енергія,  тобто в джоулях ( Дж) та його похідних :  кілоджоулях (КДж) =1000 Дж, мегаджоулях (МДж) = 1000КДж.
Згідно з  ГОСТ 9867 –  1 Джоуль дорівнює 0,2388 калорії, а 1 калорія-4,1868 Джоуль.
За новою системою оцінки поживність кормів і  нормування потреб тварин в енергії прийнято фактичну  величину ОЕ  в мегаджоулях в рохрахунку на  1 кг  натурального корму або на 1 кг сухої речовини корму.
ОЕ  корму  або раціону визначають прямим або розрахунковим способом. Прямим способом – в обмінних балансових  дослідах на  тваринах  за  різницею  вмісту  енергії  в спожитому кормі і виділеної з калом і сечею.
Продовжити читання

Триптофан у раціоні годівлі птиці

Триптофан  –  амінокислота,  яка   має  відношення  до  оновлення  білків плазми крові та відтворювальних функцій, бере участь в утворенні жовчних кислот.   Продовжити читання

Метіонін у раціоні годівлі птиці

Метіонін – сірковмісна  амінокислота  є  не  тільки структурною одиницею білка, але і донором метильних груп, які беруть участь у  реакціях  метилювання та  утворенні  життєвоважливих  сполук –  вітамінів,  гормонів  та  ін. Продовжити читання

Лізин у раціоні годівлі птиці

Лізин – незамінна  амінокислота,  в організмі  тварини не синтезується. Лізин потрібний для синтезу нуклеопротеідів, нормалізації азотистого обміну, а також для  інтенсивного росту молодняка; Продовжити читання