Лізин у раціоні годівлі птиці
Лізин – незамінна амінокислота, в організмі тварини не синтезується. Лізин потрібний для синтезу нуклеопротеідів, нормалізації азотистого обміну, а також для інтенсивного росту молодняка;
спряє утворенню меланінового пігменту в опірені птиці; впливає на формування еритроцитів і відкладення в кістках кальція.
При нестачі лізину:
- пригнічується ріст тварин;
- зменшується число еритроцитів та кількість гемоглобіну в крові;
- різко знижується продуктивність тварини;
- виснажуються м’язи;
- знижується інтенсивність відкладання кальція у кістках;
- порушується умовно-рефлекторна діяльність центральної нервової системи.