Ukrainian Dutch English French Italian Polish Russian Turkish
Птахівництво України і cвіту | менеджмент, аналітика, реформи, стандарти


Птиця сільськогосподарська методи лабораторної діагностики вірусного гепатиту качок

Проект ДСТУ

  • Цей стандарт поширюється на сільськогосподарську птицю, зокрема каченят, і встановлює методи лабораторної діагностики вірусного гепатиту качок типу 1, викликаного ентеровірусом (enterovirus) [1] – далі ВГК.
  • Цей стандарт застосовують у лабораторіях ветеринарної медицини для встановлення діагнозу на захворювання птиці. Продовжити читання

Печінка качина жирна. Технічні умови

Проект ДСТУ

  • Цей стандарт поширюється на печінку качину жирну (далі – печінка), одержану від спеціально відгодованих качок (мускусних качурів та мулардів), яку використовують для харчування населення і промислового переробляння, а також для постачання на експорт як продукт Фуа-гра (Foie Gras).
  • Цей стандарт установлює вимоги щодо якості жирної качиної печінки.
  • Вимоги щодо безпеки виробництва Продовжити читання

В українське птахівництво почали активно інвестувати

У п’ятницю , 27 вересня, в рамках інвестиційних форумів у Херсонській та Черкаській областях були підписані угоди про створення комплексів з виробництва індичатини . Інвестпроект на півдні країни буде реалізовувати українська ” дочка” литовської групи компаній Arvi (50,1 %) і українська фінансового -промислова група – корпорація Співдружність (49,9 %) бізнесмена Віктора Попова , уточнили в Херсонській облдержадміністрації. Як повідомили в Черкаській облдержадміністрації , займатися виробництвом м’яса індички в області вирішили місцеві інвестори – власники Золотоніського бекону Андрій Казарян та Олег Ткаченко. Продовжити читання

Печінка гусяча жирна. Технічні умови

Проект ДСТУ

  • Цей стандарт поширюють на печінку гусячу жирну (надалі – печінка), одержану від спеціально відгодованих гусей, яку використовують для харчування населення і промислового перероблення, а також для постачання на експорт.
  • Вимоги щодо безпечності продукції Продовжити читання

Як думають птахи – дослідження Конрада Лоренца

Конрад Цахаріас Лоренц – видатний австрійський учений, один з основоположників етології – науки про поведінку тварин, лауреат Нобелівської премії з фізіології і медицини  в 30-х роках ХХ століття вперше почав вивчати як думають тварини. Він вважав, що птахи діють згідно інстинктів, їх поведінка попередньо визначена.

Продовжити читання

Календар птахівника | коли відмічається свято “Всесвітній день яйця”

У багатьох країнах світу в другу п'ятницю жовтня відзначають Всесвітній день яйця (World Egg Day) – свято всіх любителів яєць, омлетів, запіканок і яєчні

Про свято "День яйця" - коли відмічають Продовжити читання

Вигоди українських птахівників від вступу до Євросоюзу

500 млн багатих покупців – мрія будь-якого виробника . Для українських компаній вона може стати дійсністю вже в листопаді , на саміті країн Східного партнерства у Вільнюсі , де планується підписати угоду про асоціацію з Євросоюзом. Велику частину цього документа становить угоду про зону вільної торгівлі між Україною та ЄС. На практиці це означає скасування або суттєве зменшення імпортних мит для 95 % тарифних позицій. Продовжити читання