Стан птахівництва у 2016 році   
   Домашня птиця 2017 - акція      


⇑ На початок ⇑

Dutch English French Italian Polish Russian Turkish Ukrainian

Аналіз цін на м’ясо птиці в Україні за Січень-Серпень 2013 року

Динаміка цін на м’ясо бройлерів в Україні за період Січень-Серпень 2013 року і прогноз до кінця року

грн. за 1 кг

Динаміка цін на тушки бройлерів в Україні у 2013 році

Щомісячні середні ціни на м’ясо птиці (тушки бройлерів) по областям України за Січень-Серпень 2013 року

Рівень цін на м’ясо бройлерів у Закарпатській, Київській і Черкаській областях зберігали найвищі показники протягом Січня-Серпня 2013 року, а у Львівській, Івано-Франківській і Дніпропетровській областях ціни зберігались на низькому рівні по відношенню до інших областей України.

грн. за 1 кг

Регіони

Місяць

січень

лютий

березень

квітень

травень

червень

липень

серпень

Україна

22,02

21,71

21,55

21,51

21,68

21,67

21,73

21,72

АР Крим

22,17

22,17

22,01

22,01

22,14

21,98

22,23

22,09

Вінницька

21,91

21,67

21,5

21,4

21,52

21,51

21,74

21,74

Волинська

21,78

21,73

21,51

21,22

21,56

21,45

21,42

21,45

Дніпропетровська

21,24

21,12

20,9

20,95

20,96

20,76

20,87

20,98

Донецька

21,44

20,83

21

20,82

21,74

21,72

21,64

21,42

Житомирська

22,41

21,6

20,72

21,33

21,67

21

21,63

21,49

Закарпатська

22,55

22,55

22,3

22,07

22,15

22,27

22,23

22,36

Запорізька

22,23

21,92

22

22,04

21,69

22,03

22,09

22

Івано-Франківська

20,25

20,15

20,02

20,11

20,46

20,79

21,14

21,14

Київська

22,69

22,31

21,98

22,14

22,21

22,27

22,23

22,15

Кіровоградська

22,52

22,4

22,39

22,39

22,33

22,28

21,96

21,48

Луганська

21,47

21,47

21,37

21,31

21,34

21,31

21,12

21,12

Львівська

20,46

20,21

19,94

20,2

20,6

20,69

20,8

20,66

Миколаївська

22,59

22,17

22,03

21,52

22,12

22,23

22,2

22,27

Одеська

22,01

21,53

21,33

21,37

21,83

21,69

21,76

22,13

Полтавська

21,41

21,25

21,27

21,29

21,19

21,35

21,2

21,25

Рівненська

21,5

21,08

21,17

21,24

21,31

20,86

21,37

21,19

Сумська

22,6

22,39

22,36

22,1

22,2

21,72

21,52

21,38

Тернопільська

21,77

21,63

21,56

21,53

21,81

21,83

22,05

22,05

Харківська

21,8

21,38

21,11

21,09

20,68

20,96

20,72

20,45

Херсонська

22,97

22,22

21,96

22,02

22,38

22,24

22,08

22,09

Хмельницька

21,92

21,55

21,41

21,33

21,57

21,71

21,45

21,86

Черкаська

22,58

22,18

22,29

21,77

22,21

22,27

22,12

22,51

Чернівецька

21,69

21,81

21,44

20,7

21,11

21,51

21,42

21,63

Чернігівська

22,56

22,12

21,17

21,93

21,97

21,6

22,04

22,15

м. Київ

22,38

21,71

21,75

21,56

21,39

22,11

22,47

22,2

м. Севастополь

23,55

22,9

23,26

23,33

23,18

22,96

23,24

23,31

Рівень* цін на м’ясо бройлерів по областям України за період Січень-Серпень 2013 року

Бали, з 100 можливих

Рівень стабільності цін на м'ясо бройлерів в Україні

Примітка: * – методика оцінювання рівня цін (B)  запропонована лабораторією аналітичних досліджень ринків птахівництва Інституту тваринництва НААН для аналізу ринку продукції птахівництва у певному регіоні.

Оцінка рівня цін визначається за бальною системою. Вона показує відносний рівень цін порівнюваних рядів даних. Значення (В) визначається за формулою:

Оцінка рівня цін

P – кількість рядів даних, (P=25 ) – кількість регіонів України, (Р) також дорівнює найбільшому значенню рейтингу регіона (області);

Ri – позиція рейтингу певного ряду даних за і-й місяць;

n – кількість проаналізованих місяців (n=8; Січень-Серпень).

100 – мірність системи оцінювання (найбільший бал оцінки, який може бути при рейтингу (R=1) на протязі (n) місяців).

Чим більше значення (В) ряду даних, тим вищий рівень цін за період (n) у порівнянні з іншими порівнюваним рядом. Порівнюваний ряд відповідає множині даних рейтингового аналізу певного регіону (області).

Рейтинг

січень

лютий

березень

квітень

травень

червень

липень

серпень

АР Крим

11

7

6

7

7

8

1

7

Вінницька

14

13

12

12

17

16

12

12

Волинська

16

12

11

19

16

17

17

16

Дніпропетровська

23

21

22

21

22

24

23

23

Донецька

21

23

21

22

12

10

13

17

Житомирська

9

15

23

14

14

20

14

14

Закарпатська

7

1

3

4

6

2

2

2

Запорізька

10

10

7

5

13

7

6

10

Івано-Франківська

25

25

24

25

25

23

21

21

Київська

2

4

8

2

3

3

3

5

Кіровоградська

8

2

1

1

2

1

10

15

Луганська

20

18

15

16

18

19

22

22

Львівська

24

24

25

24

24

25

24

24

Миколаївська

4

8

5

11

8

6

4

3

Одеська

12

17

16

13

10

13

11

6

Полтавська

22

20

17

17

20

18

20

19

Рівненська

19

22

19

18

19

22

19

20

Сумська

3

3

2

3

5

11

15

18

Тернопільська

17

14

10

10

11

9

8

9

Харківська

15

19

20

20

23

21

25

25

Херсонська

1

5

9

6

1

5

7

8

Хмельницька

13

16

14

15

15

12

16

11

Черкаська

5

6

4

9

4

4

5

1

Чернівецька

18

11

13

23

21

15

18

13

Чернігівська

6

9

18

8

9

14

9

4

Огляд підготував Іщенко Ю.Б., н.с. на основі даних Асоціації «Союз птахівників України» та методики проведення аналізу ринку птахівництва, запропонованої лабораторією аналітичних досліджень ринків птахівництва Інституту тваринництва НААН


Опубліковано в журналі Ефективне птахівництво № 10 за 2013 р., ст. 13-19

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :twisted: :roll: :oops: :mrgreen: :lol: :idea: :evil: :cry: :arrow: :?: :-| :-x :-o :-P :-D :-? :) :( :!: 8-O 8)


Оголошення


Розробки для птахівництва



Архів матеріалів
Сентябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  
Коментарі