Домашня птиця 2018 - акція      
   Продамо підрощених курочок    
   Стан птахівництва у 2018 році   



Dutch English French Italian Polish Russian Turkish Ukrainian

Птахівництво України в 2009-2012 рр. – рейтинги областей

3. Стан птахівництва в сільськогосподарських підприємствах


3.2. Структура поголів’я птиці по рокам, тис.голів

Птиця всіх видів:

у тому числі

2009

2010

2012

РАЗОМ

110561,3

105725,3

117888,6

кури та півні – всього

108055,7

103736,7

115775,8

з них кури-несучки

41100,3

40594,6

43919,6

в т,ч, кури-несучки

м’ясних порід

2417,2

2362,1

2333,1

гуси

485,7

412,2

338,3

качки

516,5

319,3

437,6

індики

391,9

506,5

620,0

інші види птиці

1111,5

750,6

716,9

 3.2. Структура поголів’я птиці по рокам, %

Птиця

2010

2011

2012

Кури

97,73%

98,12%

98,21%

гуси

0,44%

0,39%

0,29%

качки

0,47%

0,30%

0,37%

індики

0,35%

0,48%

0,53%

інші види птиці

1,01%

0,71%

0,61%

Разом

100,00%

100,00%

100,00%

 3.3. Співвідношення курей несучок яєчних і м’ясних порід по рокам, %

 Несучки

2010

2011

2012

Яєчні породи

94,12%

94,18%

94,69%

М’ясні породи

5,88%

5,82%

5,31%

Разом

100,00%

100,00%

100,00%

3.4. Річні показники виробництва продукції птахівництва

Показник

2009

2010

2011

2012

Реалізація птиці на забій у живій масі, тис.тонн

924

998,3

1052

1128,6

Виробництво яєць від птиці всіх видів, млн.штук

9258,2

10249,6

11738,2

11977,4

у т, ч, курячих яєць

9173,8

10142,6

11622,7

11854,4

у середньому від однієї курки-несучки, штук за рік

280

281

286

293

3.5. Рух поголів’я птиці у сільськогосподарських підприємствах по роках, тис. голів

 Показник

2010

2011

2012

Наявність на початок року

100354,2

110561,3

105725,2

Одержано приплоду

487495,4

486541,9

536818,4

Куплено, одержано, інші надходження

185956,9

157683,2

199557,5

Реалізовано на забій

417110,6

432167,9

476225,1

Крім того, забито півників у добовому віці

25555,6

24054,1

34784,2

Пало, загинуло

36839,7

38445,2

36262,0

Продано, передано, інші вибуття

183739,3

154394,0

176941,2

3.6. Реалізація на забій птиці всіх видів (у живій масі, тис. тонн)

№ п.п.

Показник

Птиця всіх видів

2009

2010

2011

2012

Україна

924,0

998,3

1052,0

1128,6

1

Автономна Республіка Крим

85,6

90,2

95,9

98,1

2

Вінницька

13,6

13,6

13,5

43,1

3

Волинська

41,4

43,8

47,7

53,3

4

Дніпропетровська

167,3

173,3

192,3

195,9

5

Донецька

31,2

29,5

30,5

33,9

6

Житомирська

0,4

0,4

0,3

0,4

7

Закарпатська

2,3

8

Запорізька

6,0

7,4

6,8

7,0

9

Івано-Франківська

9,4

8,5

12,5

13,9

10

Київська

168,3

144

156,5

170,8

11

Кіровоградська

0,1

0,0

0,6

0,5

12

Луганська

23,8

20,3

24,5

24,8

13

Львівська

46,0

50,5

50,1

54,7

14

Миколаївська

1,9

2,2

2,4

2,0

15

Одеська

0,4

0,4

0,5

0,1

16

Полтавська

6,2

2,4

1,2

5,6

17

Рівненська

11,3

11

15,0

15,9

18

Сумська

0,2

0,2

1,0

2,4

19

Тернопільська

1,2

0,9

2,1

2,8

20

Харківська

26,2

25,1

20,9

22,3

21

Херсонська

2,0

1,9

1,5

1,4

22

Хмельницька

6,9

8,6

9,0

10,3

23

Черкаська

259,7

353,9

354,3

351,3

24

Чернівецька

8,7

8,1

9,7

14,0

25

Чернігівська

3,9

2,0

3,2

4,1

 3.7. Реалізація на забій бройлерів (у живій масі, тис. тонн)

№ п.п.

Показник

З неї бройлери

2009

2010

2011

2012

Україна

881,6

952,1

997,5

1067,4

1

Автономна Республіка Крим

84,7

88,8

94,4

96,4

2

Вінницька

13,4

12,7

12,3

42,1

3

Волинська

41,4

43,8

47,7

53,2

4

Дніпропетровська

165,2

171,2

189,8

193,4

5

Донецька

24,9

24,0

22,2

26,4

6

Житомирська

7

Закарпатська

2,3

0,0

8

Запорізька

4,8

5,6

4,9

5,6

9

Івано-Франківська

7,1

5,6

7,2

8,0

10

Київська

157,3

134,7

147,0

159,0

11

Кіровоградська

12

Луганська

22,5

18,8

22,7

23,0

13

Львівська

45,9

50,4

49,9

54,6

14

Миколаївська

0,1

15

Одеська

16

Полтавська

4,9

0,6

0,0

4,1

17

Рівненська

11,2

11,0

15,0

15,9

18

Сумська

0,0

0,0

0,7

1,7

19

Тернопільська

1,0

0,7

1,7

2,2

20

Харківська

23,9

22,4

17,2

18,1

21

Херсонська

0,5

0,5

0,1

22

Хмельницька

6,9

8,2

8,6

8,8

23

Черкаська

256,4

349,7

350,9

347,6

24

Чернівецька

3,4

1,6

2,2

3,2

25

Чернігівська

3,8

1,8

3,1

4,0

 3.8. Річний приріст обсягів реалізації на забій бройлерів за період 2009-2012 рр.. (тренд, тис.тонн на рік)

Лідерами за нарощуванням реалізації на забій бройлерів сільськогосподарськими підприємствами України були Черкаська, Дніпропетровська і Вінницька області України. Найбільше скороченням обсягів реалізації на забій бройлерів в цей період відбулося на підприємствах Харківської Закарпатської і Полтавської областей.

Рейтинг областей україни за виробництвом м"яса бройлерів

3.9. Річний приріст обсягів реалізації на забій сільськогосподарської птиці, (крім бройлерів) за період 2009-2012 рр.. (тренд, тис.тонн на рік)

Лідерами за нарощуванням реалізації на забій всіх видів сільськогосподарської птиці (крім бройлерів) підприємствами України були Чернівецька, Івано-Франківська і Харківська області України. Найбільше скороченням обсягів реалізації на забій птиці, в цей період, відбулося на підприємствах Одеської, Херсонської і Рівенської областей.

Рейтинг областей україни за виробництвом м"яса птиці

 3.10. Доля бройлерів в реалізованій на забій птиці всіх видів у живій вазі, %

№ п.п.

Показник

Роки

2009

2010

2011

2012

Україна

95,41

95,37

94,82

94,58

1

Автономна Республіка Крим

98,95

98,45

98,44

98,27

2

Вінницька

98,53

93,38

91,11

97,68

3

Волинська

100,00

100,00

100,00

99,81

4

Дніпропетровська

98,74

98,79

98,70

98,72

5

Донецька

79,81

81,36

72,79

77,88

6

Житомирська

7

Закарпатська

100,00

8

Запорізька

80,00

75,68

72,06

80,00

9

Івано-Франківська

75,53

65,88

57,60

57,55

10

Київська

93,46

93,54

93,93

93,09

11

Кіровоградська

12

Луганська

94,54

92,61

92,65

92,74

13

Львівська

99,78

99,80

99,60

99,82

14

Миколаївська

5,26

15

Одеська

16

Полтавська

79,03

25,00

73,21

17

Рівненська

99,12

100,00

100,00

100,00

18

Сумська

70,00

70,83

19

Тернопільська

83,33

77,78

80,95

78,57

20

Харківська

91,22

89,24

82,30

81,17

21

Херсонська

25,00

26,32

7,14

22

Хмельницька

100,00

95,35

95,56

85,44

23

Черкаська

98,73

98,81

99,04

98,95

24

Чернівецька

39,08

19,75

22,68

22,86

25

Чернігівська

97,44

90,00

96,88

97,56


Джерела:

1.Аналітичний збірник «СТАН ТВАРИННИЦТВА В УКРАЇНІ У 2010 РОЦІ/ Департамент статистики сільського господарства та навколишнього середовища, К., 2011. — 33 стор. Вих. № 06/2-61/119

2.Аналітичний збірник СТАН ТВАРИННИЦТВА В УКРАЇНІ У 2011 РОЦІ / Державна служба статистики України, К., 2012. — 129 стор. Вих. №06/1-61/120

3.Аналітичний збірник СТАН ТВАРИННИЦТВА В УКРАЇНІ У 2012 РОЦІ/ Державна служба статистики України У 2012 РОЦІ, К., 2013. — 129 стор. Вих. №06.1-61/140


 

Огляд підготував Іщенко Юрій Борисович, н.с. лабораторії аналітичних досліджень ринків птахівництва ІТ НААН, www.market.avianua.com

 

Pages: 1 2 3

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

:wink: :twisted: :roll: :oops: :mrgreen: :lol: :idea: :evil: :cry: :arrow: :?: :-| :-x :-o :-P :-D :-? :) :( :!: 8-O 8)