Птахівництво України і cвіту | менеджмент, аналітика, реформи, стандарти


Російський ринок мяса птиці – прогноз до кінця 2013 року

Виробництво м’яса птиці в Росії виросло на 7%. Приріст м’яса птиці по РФ в січні-липні склав 174,2 тис. т у живій вазі, або 7%. У забійній вазі зангальний приріст за цей період склав 144 тис. т, або 6,7%. У п’ятірку лідерів за приростом увійшли Челябінська область (+30,8 тис. тонн живої ваги), Курська область (+23,6 тис. тонн), Ленінградська область (+22,5 тис. тонн), Ставропольський край (+22,4 тис. тонн) та Бєлгородська область (+21,5 тис. тонн). Продовжити читання

Перспективні напрямки яєчного виробництва

Яєчні продукти і продукти, до складу яких вони входять, починають активно заміщати звичні яйця в шкаралупі як у домашньому раціоні, так і в системі громадського харчування. Продовжити читання

У Криму збираються відродити птахофабрику «Південна»

Міністерство аграрної політики і продовольства Криму планує відновити виробничу діяльність сімферопольської птахофабрики «Південна». Вже видано наказ про створення робочої групи з надання сприяння в організації відновлення виробничої діяльності. Продовжити читання

Експорт української курятини в ЄС почнеться в листопаді 2013 року

Українські птахівники почнуть поставки курятини в Європейський Союз у листопаді поточного року , повідомив голова ради директорів «Союзу птахівників України » Олександр Бакуменко. Продовжити читання

Яєчний жовток – терапевтичний ефект від споживання

Ми спробуємо відповісти на питання і розповімо все , що потрібно знати про переваги і недоліки яєчного жовтка ; дамо вам можливість перевірити свою власну інформацію про його поживної цінності і дізнатися , як можна використовувати його , щоб поліпшити стан свого здоров’я ! Продовжити читання

Нормативне забезпечення галузевої програми розвитку птахівництва України

В умовах інтеграції України до СОТ  необхідна сетрифікація продукції що виробляється в країні. Для цього портібно ввести атестацію та реєстрацію товаровиробників з присвоєнням індивідуального номеру, який зазначається на маркуванні. У разі продукції птахівництва, – маркування дозволяє відстежувати походження продукту, технологію утримання та годівлі птиці, від якої цей продукт одержано, тощо. Продовжити читання