Суха речовина у раціоні корму для птиці
При нормованій годівлі тварин необхідно враховувати потребу їх у сухій речовині та вміст її в кормах і раціонах. Це один з узагальнюючих показників живлення, від кількостї і якості якого значною мірою залежить надходження поживних речовин і об’єм добової дачи корму. Крім того , суха речовина-один з показників концентрації поживних речовин у кормі.
Потреба у сухій речовині тварин залежить від анатомо- фізіологічних особливостей травного тракту, набору кормів у раціоні, типу годівлі, якості кормів, техніки підготовки кормів до згодовування, рівня доступності пожив-них речовин в організмі та ін.
Потреба в сухій речовині, розрахована на одиницю живої маси тварини, характеризує рівень її годівлі. В нормах годівлі необхідну кількість сухої речовини для тварин виражено в грамах на тварину за добу.