Матеріал підстилки може викликати сальмонельоз в стаді бройлерів

Дослідники департаменту наукового тваринництва німецького університету ім. Георга -Августа в Геттінгені отримали результати досліджень впливу різних покриттів підлоги на частоту захворювань бройлерів сальмонельоз. Деревна тирса виявилися самими «комфортними » для сальмонели , повідомляє портал ” Біоенергія ” .

Протягом періоду зростання стада бройлерів , як правило , використовується чотири різних матеріалу підстилок : торф , рубана солома, тирса і трава і всі ці покриття були протестовані.

Окремі секції тестувалися на утримання бактерії сальмонели за допомогою вибірки декількох зразків (за рекомендацією Європейської Комісії № 646 /2007) з незначними модифікаціями в техніці вибірки зразків . Крім того , було проведено аналіз хімічних і фізичних параметрів якості розглянутих покриттів і мікроклімату приміщення. Зразки бралися на 0 , 14 і 30 день зростання поголів’я .

Залежно від типу покриття підлоги була частоти виявлення бактерії була різною. З 6 зразків три дали позитивний результат , причому в деревних тирсі було виявлено найбільшу кількість сальмонел , на другому місці за кількістю бактерій виявився торф. Кукурудзяний силос вчені вважають прийнятною альтернативою для тирси і торфу, так як з досліджуваних зразків тільки один дав позитивний результат на сальмонельоз. У соломі сальмонельозу виявлено не було, однак її використання підвищує ризик погіршення мікроклімату приміщення і може негативно позначитися на здоров’ї бройлерів.