Американські фермери вирощують індиків на пиві
У США фермер Джо Моретт напуває своїх індиків пивом , щоб вони зростали більшими , більш жирними і смачніше , а потім продає їх. Про це повідомляє телеканал "ТСН" .
Згідно з повідомленням Huffington Post , ідея споювати птицю прийшла до фермера випадково ще в 1993 р. Тоді він зі своїми працівниками випивали в п'ятницю після роботи прямо в хліві . Один з індиків підійшов до банку з пивом і почав клювати піну. Заради жарту птахові налили в миску пива і він випив хмільний напій. Пізніше виявилося , що алкоголь вплинув на розвиток індика . Він був більше ніж інші його однолітки . Як виявилося , його м'ясо теж було смачніше. Після цього Моретт почав поїти всіх своїх птахів пивом.
" М'ясо дійсно стає смачнішим Воно трохи жирніше , соковитіше Не те щоб з'являвся якийсь особливий присмак Просто смак індичого м'яса стає виразніше … » , – пояснив Моретт .
За його словами , індичок вирощених на пиві почали активно розкуповувати і замовляти навіть супермаркети . Тому бізнес пішов вгору . Однак проти технології Моретта виступили захисники прав тварин. Вони проти споювання алкоголем птахів і вважають , що індики через це страждають .
kazakh-zerno.kz
Залишити відповідь