У Німеччині вивели «універсальних» курей

Найбільший в світі виробник курей- несучок в Німеччині вивів універсальну породу курей , які можуть постачати як яйця, так і м’ясо. нова порода отримала назву “Ломанн DUAL”, повідомляє газета DerSpiegel .

Поява нової універсальної породи довелося як не можна до речі , оскільки німецькі урядовці розглядають питання про заборону практики вибракування півників. Мільйони півників вибраковуються щороку, тому що вони не можуть відкладати яйця, і вони не виробляють багато м’яса з-за своєї породи, відзначається в статті.

Ломанн DUAL – це порода курей, які можуть виробляти 250 яєць на рік, у той час як чоловічі особини придатні для бройлерного виробництва в межах 70 днів. Але нові перспективи мають і темну сторону. Кури нової породи несуть все менше і менше яєць у порівнянні із звичайними, а самці вимагають більше корму, ніж звичайні бройлери, перш ніж готові до забою. Крім того, птиця виявилися недоступною для споживачів. Висока собівартість відгодівлі такої птиці означає, що для окупності виробництва ціна на продукцію повинна бути більшою.

meatinfo.ru