Сучасна наука щодо впливу світла на птицю
Світлові програми вирощування та утримання яєчних курей
Як при вирощуванні ремонтного молодняку, так і при утриманні дорослих курейпровідні селекційні фірми, вітчизняні нормативні документинайбільш часто пропонують застосовувати так звані «постійні» світлові програми, тобто програми з одним періодом світла та темряви протягом доби. Хоча між ними є деяка різниця щодо конкретних строків, часових інтервалів, рівнів освітленості тощо, їм притаманні ряд загальних рис. Так, всі світлові програми для вирощування ремонтного молодняку передбачають поступове зменшення (для затримки статевого розвитку) тривалості світлового дня з 23-24 годин, освітленості – 50-20 лк в перші дні вирощування, відповідно до 8-9 годин і 5-10 лк в 2-5-тижневому віці та підтримання їх на цьому рівні до кінця вирощування – 16-18-тижневого віку. Світлові програми для утримання дорослих курей племінного та промислового стада передбачають, як правило, на першому етапі – світлостимуляцію несучості шляхом поступового збільшення (протягом 4-6 тижнів) тривалості світлового дня з 8-9 годин, освітленості 5-10 лк в 16-8-тижневому віці, відповідно, до 14 годин та 10-25 лк і також, підтримання її на такому рівні до кінця продуктивного періоду, або (після виходу птиці на пік несучості) – подальше поступове збільшення тривалості світлового дня до 16 – 17 годин [11, 16, 24, 25].
Для пришвидшення статевого дозрівання та настання яйцекладки рекомендують більш швидко знижувати тривалість освітлення до постійного, а з 17-го тижня життя щотижня збільшувати світловий день на 1 год. В такому випадку яйцекладка розпочнеться на 1 тиждень раніше, але початкова маса яєць буде меншою на 1 г. В період несучості в результаті збільшення тривалості світлового дня на 1 год. загальна кількість отриманих яєць в розрахунку на 1 курку збільшується на 3 шт., середня маса яєць на 0, 1 г. Відповідно збільшується споживання корму приблизно на 1,5 г/добу. Однак надмірна тривалість (більше 17 год.) світлового дня призводить до погіршення якості шкаралупи та збільшення падежу птиці [23].
Для зниження витрат електроенергії на освітлення рекомендується застосовувати переривчасті режими освітлення, яких зараз розроблено велику кількість. Переривчасті режими освітлення дають змогу не тільки зменшити витрати електроенергії на освітлення, але і в деяких випадках позитивно впливають на продуктивні показники птиці, сприяють зниженню питомих витрат кормів. Крім того, дослідним шляхом було показано, що за преривчастого світлового режиму птиця зазнає меншого стресу, ніж за постійного. Про це свідчить, зокрема, рівень кортикостерону в сироватці крові і співвідношення гетерофілів та лейкоцитів в крові курчат [66].
Всі переривчасті світлові режими передбачають чергування періодів світла і темряви тієї чи іншої тривалості і розділяються на симетричні і асиметричні.
Асиметричні світлові режими, наприклад 2С:4Т:8С:10Т, сприймаються птицею як єдина зміна дня та ночі. Встановлено, що з точки зору споживання корму, овуляції і яйцекладки в режимах переривчастого освітлення цього типу, кури найбільший період темряви сприймають як ніч, а наступний за ним світловий період – як початок “суб’єктивного” дня або як “світанок”. Решту коротких періодів темряви птиця ігнорує і поряд зі світловими періодами сприймає як тривалий світловий день. Відбувається загальна синхронізація яйцекладки в стаді, тобто ритм кладки яєць збігається з «суб’єктивним» днем. Саме такі переривчасті режими найбільш часто застосовують при утриманні курей-несучок. Режими симетричного типу (наприклад 2С:1Т)х8 передбачають чергування протягом доби коротких періодів світла та темряви фіксованої тривалості. За їх застосування несучість у курей-несучок дещо знижується, проте збільшується маса яєць, підвищується також жива маса птиці, тому їх зазвичай рекомендується застосовувати при вирощуванні птиці на м’ясо [7].
Найбільш відомі та пройшли широку перевірку практикою такі переривчасті режими освітлення пташників для утримання курей-несучок:
– вищезгаданий, розроблений у Англії світловий режим 2С:4Т:8С:10Т. За даними розробників, порівняно з типовим режимом з тривалістю світлового дня 17 годин даний режим дає змогу підвищити збереженість птиці на 0,2%, вихід яєчної маси на 1,5%, зменшити витрати кормів в розрахунку на 1 кг яєчної маси на 4,4%, витрати електроенергії на освітлення в 1,7 раза [52];
– режим розроблений вченими Корнельського університету (США) і впроваджений компанією «Ralston Purina Co.» на поголів’ї 25 млн. курей-несучок. Його особливість полягає в тому, що кожна година 15-годинного світлового дня складається із проміжку світла тривалістю 15 хвилин і проміжку темряви тривалістю 45 хвилин. Режим забезпечує зниження витрат електроенергії на освітлення на 75%, витрат кормів на 5-7%, бою яєць на 10% [57];
– режим 2С:4Т:2С:8Т:1,5С:6,5Т розроблено вченими Всеросійського науково-дослідного і технологічного інституту птахівництва (ВНДТІП). Його пропонується застосовувати при утриманні батьківського стада яєчних курей. Застосування режиму дає змогу зменшити витрати електроенергії на освітлення в 2,3 рази, питомі витрати кормів на 1,3%, підвищити збереженість птиці на 1,4%, несучість на 8,1 шт. яєць [7];
– вченими ТСХА розроблено режим освітлення 2С:3Т:9С:10Т, який рекомендується використовувати при утриманні курей-несучок з 24-тижневого віку. За 10 місяців продуктивного періоду
несучість була практично однаковою у дослідній і контрольній групах
і склала відповідно 210,1 і 207,0 шт. на початкову несучку.
Середня маса яєць у дослідній групі була вище на 1,8 г, ніж у
контрольній. Переривчасте освітлення сприяло також збільшенню
виходу інкубаційних яєць на 2,4%. Відмінності за заплідненістю яєць
між групами були незначні [27].
Залишити відповідь