Магній у раціоні корму для птиці
Магній, через активацію ензимів, бере участь у вивільненні енергії з білків, жирів та вуглеводів. Бере участь у виробництві генетичного матеріалу у кожній клітині організму.
Магній бере участь у скороченні та розслабленні м‘язів, а також у передачі нервових імпульсів та креативній взаємодії гормонів, нейропептидів і нервових стимуляторів.
Магній активує понад 300 ензимів, тому, через ензими, контролює більшість хімічних реакцій.
Він потрібний для утворення стресових гормонів, норадреналіну, частково адреналіну.
Магній впливає на обмін жирів, вуглеводів та білків. Додається для кращого використання поживних речовин та їх перетворення у метаболічних процесах. Він має вплив на роботу м‘язів, роботу серця, ріст кісток та продукцію зубної емалі.
Симптоми недостатності :
- втрата апетиту,
- гальмування росту,
- скорочення м‘язів, їх ослаблення, судоми,
- брак координації рухів ( спазмофілія),
- трофічні зміни шкіри, облисіння,
- кровоточення та набряк ясен,
- ушкодження судин,
- поява спазмофілії на пасовиськах,
- у телят збільшена збудливість та спазмофілія.
Симптоми надлишку :
- гальмування росту кісток,
- зниження апетиту,
- зниження продуктивності,
- водянистий стул ( діарея).
Поєднання з іншими компонентами корму:
- взаємодіє з вітамінами В1 і В6,
- разом з кальцієм та фосфором бере участь в утворенні кісток та зубів, скороченні м‘язів та передачі нервових імпульсів,
- надмірне споживання кальцію гальмує всмоктування магнію,
- надмірна кількість цукрів ( глюкози) збільшує виведення магнію з сечею,
- знижена концентрація магнію спричиняє менше всмоктування калію.