Птахівництво України і cвіту | менеджмент, аналітика, реформи, стандарти


ГСТУ 46.047-2003. Яйця качок інкубаційні. Технічні умови

Додаток А

(обов’язковий)

Технологічні рекомендації з експлуатації інкубаторів і здійснення технологічного процесу

Технологічні рекомендації

Можливі наслідки невиконання рекомендацій

При перерві в енергопостачанні інкубаторію потрібно негайно відкрити двері всіх інкубаторів, у першу чергу вивідних; сповістити технічну службу про аварію; прийняти заходи для переведення інкубаторію на резервне джерело електропостачання; кожні 0,5 год здійснювати обертання лотків вручну

Масова загибель ембріонів та молодняка від перегрівання
Мати в інкубаторії і тримати в технічно справному стані резервні інкубаційний та вивідні шафи, які можна використовувати при аваріях Тривала перерва в інкубації, зниження виводимості яєць, погіршення якості молодняка
При виході з ладу механізму обертання встано-вити лотки у горизонтальне положення; прий-няти заходи по усуненню неполадок і продов-жувати інкубацію Тривала перерва (більше 24 год) в обертанні яєць викликає загибель ембріо-нів до замикання алантоїсу

Перекладання яєць у вивідні шафи здійснювати до накльовування шкаралупи

 

Забруднення інкубаційних шаф банальною і патоген-ною мікрофлорою

Переводити яйця на вивід слід у попередньо вимиті, продезинфіковані, ретельно просушені і прогріті вивідні шафи з профілактичною перервою не менше 3 діб

Порушення режиму відносної вологості, підви-щення забрудненості яєць та молодняка патогенними мікроорганізмами

В інкубаторії необхідно мати резервний запас води в окремому баці, встановленому під стелею, призначений для підтримання тиску в системі водопостачання та наявності води при вимиканні зовнішнього водопостачання

Порушення режиму зволоження, температури і охолодження повітря шафи

 

Мати в інкубаторії і зберігати у доступному місці запасні частини (електродвигуни, привідні паски, психрометри тощо)

Можливі короткочасні і тривалі перерви у технологічному процесі

Регулярно (1 раз на 7-10 днів) замінювати гніти на контактному термометрі регулятора вологості

Порушення режиму вологості у шафі

Додаток Б

(обов’язковий)

Правила техніки безпеки при роботі з інкубаторами

Технологічні рекомендації

Можливі наслідки невиконання рекомендацій

Слідкувати, щоб клинопаскова передача вентилятора і механізм повертання барабанів були закриті захисними кожухами

Травмування обслуговую-чого персоналу

Забезпечити вмикання освітлення у шафі незалежно від положення тумблера „Пульт”

Порушення вимог техніки безпеки, вихід з ладу тяго-вого магніту або повітря-них заслінок

При митті шаф не дозволено попадання води на контакти електронагрівачів

Замикання електронаг-рівачів на корпус, підви-щення температури у шафі

Підтримувати в справному стані і періодично перевіряти працездатність звукової та світлової систем контролю, що є у наявності на інкубаторах

Можливі аварії

Мати в інкубаторії і зберігати у доступному місці запасні частини (електродвигуни, привідні паски, психрометри тощо)

Можливі короткочасні і тривалі перерви у техноло-гічному процесі

Додаток В

(додатковий)

Бібліографія

[1] Ветеринарно-санітарні правила для птахівницьких господарств і вимоги до їх проектування, затверджені наказом Головного державного інспектора ветеринарної медицини від 03.07.01 № 53 та зареєстровані в Міністерстві юстиції України 05.07.01 за № 565/5756.

[2] Примірна інструкція з охорони праці під час виконання робіт у птахівництві (Наказ Мінагропрому України № 383 від 31.12.1999 р. та Закон України “Про охорону праці”).

[3] ДСН 3.3.6.037-99 Державні санітарні норми виробничого шуму, ультразвуку та інфразвуку.

[4] ДСН 3.3.6.-39-99 Державні санітарні норми виробничої загальної та локальної вібрації

[5] ДСН 3.3.6.042-99 Державні санітарні норми мікроклімату виробничих приміщень

[6] ДСП 201-97 Державні санітарні правила охорони атмосферного повітря населених місць (від забруднення хімічними та біологічними речовинами), затверджені Міністерством охорони здоров’я України 09.07.97 за № 201.

[7] СанПин 42-128-4690-88 Охрана почвы от загрязнений бытовыми и промышленными отходами.

[8] СанПин № 4630-88 Санитарные правила и нормы по охране поверхностных вод от загрязнения.

Код за УКНД 65.020.30

 Ключові слова: виводимість, вологість, інкубатори, температура, шафи, яйця гусей, яйця качок.

Pages: 1 2 3 4 5 6

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

:wink: :twisted: :roll: :oops: :mrgreen: :lol: :idea: :evil: :cry: :arrow: :?: :-| :-x :-o :-P :-D :-? :) :( :!: 8-O 8)