Птахівництво України і cвіту | менеджмент, аналітика, реформи, стандарти


Затверджені ДСТУ

ДСТУ 4687:2006. Комбікорми, премікси, вітамінні препарати, продукція птахівництва. методи визначення вітаміну А, Е, В2 та каротиноїдів

Цей стандарт поширюється на комбікорми, премікси, вітамінні препарати, продукцію птахівництва (інкубаційні яйця всіх видів сільськогосподарської птиці та печінку).

Цей стандарт установлює методи визначання вмісту вітаміну А у комбікормах, преміксах, вітамінних препаратах, печінці та жовтку яєць сільськогосподарської птиці, вітамінів Е та В2 – у комбікормах, преміксах, вітамінних препаратах, печінці та яйцях сільськогосподарської птиці (у білку та жовтку), каротиноїдів – у жовтку яєць, а також методики виконання вимірювань при визначенні вмісту вітамінів та каротиноїдів за цими методами. Продовжити читання

ДСТУ 4655:2006. Яйця інкубаційні. Технологія передінкубаційного оброблення. Основні параметри

  • Цей стандарт установлює основні параметри технологічного процесу готування яєць сільськогосподарської птиці до інкубації, дезінфікування їх перед завантажуванням до інкубаційних шаф.
  • Вимоги цього стандарту рекомендовані для цехів інкубації птахофабрик, інкубаторно-птахівничих станцій, племінних птахівничих господарств, які займаються інкубуванням яєць сільськогосподарської птиці.

Продовжити читання

ДСТУ 46.046-2004. Напівфабрикати із м’яса птиці. Технічні умови

Стандарт встановлює вимоги до напівфабрикатів із м’яса птиці (курчата, кури, курчата-бройлери, iндики, iндичата, качки, каченята, гуси, гусенята), які призначені для реалізації в торговiй мережi та мережi громадського харчування (надалі – напівфабрикати), і повинні виготовлятись під державним ветеринарно-санітарним контролем та наглядом. Продовжити читання